吃柿子有哪些好处?吃柿子后不要吃什么?
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吃柿子有哪些好处?吃柿子后不要吃什么?
这篇文章主要为大家介绍:吃柿子有哪些好处吃柿子后不要吃什么?吃柿子需要注意什么,希望对你有所帮助
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吃柿子有哪些好处
1、补碘
柿子含碘高,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。
2、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、润肠通便
柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
吃柿子后不要吃什么
1、海带
柿子中富含一种叫鞣酸的物质,和海带在短时间内同食用,海带中的钙离子会与之结合,生成不溶性物质,影响体内营养物质的吸收,导致胃肠道不适。
2、含糖比较多的食物
比如精制的点心、含糖型的饮料、橘子、柚子,这些含糖量比较多的食物容易跟柿子当中的糖分一起进一步增高血糖而危及健康。
3、鹅肉
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
4、白薯
白薯在胃里面的发酵物能够和柿子里面的丹宁纤维素发生沉淀,所以有可能会造成胃部的不适,还有可能会引起肠梗阻,如果一旦导致肠根阻,有可能需要做手术才能够恢复健康。
5、螃蟹
柿子和螃蟹一起吃之后有可能会抑制人体的消化液的分泌,还有可能会在很大程度上影响身体的健康,另外这两者都是凉性的食物,吃多了之后有可能会导致肠胃疾病,还有可能会导致腹泻。
6、喝酒
酒精大多性热且有毒,而柿子是属于性寒的,凉性水果,所以二者不能在短时间内同食,况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒,富含蛋白质的食物更与柿子相克,会发生化学反应,形成凝块,既难以消化,又不易排出,久而久之会形成柿石,造成肠道梗阻。
吃柿子需要注意什么
1、不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
2、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
3、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。
4、柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
吃柿子干有什么好处呢?
柿子中拥有大量的维生素,晾晒成干后依旧营养丰富,柿干也可用来泡茶,具有清热解毒、增加食欲,治疗上火引起的感冒问题,长期吃有助于改善肌肤问题,收缩毛孔使皮肤变得红润有光泽,也可防止便秘,促进排毒,不过量不宜过多,因为柿子干中糖分较高,吃多了会产生胃酸容易消化不良。
柿子的食疗保健作用
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子中含有大量维生素,其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素,无机盐、矿物质和黄酮。我国历代医学家对柿子的作用均有著述。梁代陶弘景所著《名医别录》中说:“柿有清热、润肺、化痰止咳。”据《本草纲目》记载;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、止血之功。”清代著名医学家王士雄所撰《随息居饮食谱》中说:“鲜柿甘寒。养肺胃之阳,宜于火燥津枯之体。乾柿甘平。健脾补胃、润肺涩肠、止血充饥、杀疳、疗痔、治反胃。”现代医学文献记载:柿可以补虚健脾胃、清热润肺、生津止渴、去痰镇咳、降低血压、增加心脏冠状动脉的血流理,并且有抗菌、消炎、解热等作用。把晒干的叶片研成细末,能治疗血小板减少性紫癜和各种出血。
在这里,小编还要提醒大家的是柿子干不宜多吃,也不要在空腹时吃,因为可能为引起胃出血、胃病等情况,柿子干可作为药用,也可作为日常小零食,在没胃口的时候吃一些能增添食欲,另外,柿子不能与螃蟹一起吃,可能会出现呕吐的状况,较严重的可能会食物中毒。
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