空腹不能吃什么?盘点空腹时绝对不能吃的各种食物
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篇首语:桃李不言,下自成蹊。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了空腹不能吃什么?盘点空腹时绝对不能吃的各种食物相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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空腹不能吃什么?盘点空腹时绝对不能吃的各种食物
饿了怎么办?许多人感到饥饿时通常会抓取身边的食物就吃,但是孰不知它们也许会对你的健康造成危害。什么食物不适宜空腹吃呢?
空腹不能吃的水果:
1、菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤
2、山楂
含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用会使胃内酸度猛增,对胃黏膜造成不良刺激,可导致腹胀、嗳气、返酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。
3、鲜荔枝
含糖量高,空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
4、西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
5、柿子
空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
6、香蕉
含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康和美体瘦身。
7、桔子
含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
8、甘蔗
含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。
空腹不能吃的其他食物:
1、浓茶、咖啡、酒
以绿茶为例,虽然说绿茶是没有经过发酵的茶叶,因此才保留了大量的天然物质,比如茶多酚、咖啡碱等。也就是这样才让绿茶具有防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等功效,但是如果在空腹的状态下饮用的话,对人体的危害也是非常大的。
空腹时茶里的一些物质易被过量吸收,比如咖啡碱和氟,从而让部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。一旦会出现这些情况应该马上吃一块糖或喝上一杯糖水,这些症状便能逐渐消失,但如果氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
空腹喝咖啡与喝茶是相同的道理,咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋,但对食欲有负面作用,使食欲减低。而且胃部受到刺激而胃液分泌增加,对胃极其不利,特别是对于患有胃溃疡的患者来说还会加重病情。
2、冷饮、过辣食物
在运动前后相信很多人都喜欢饮用各种冷饮以及饮料,这样的情况下很容易对胃粘膜产生刺激,从而导致胃炎。这是由于我们的消化道需要保持温暖的环 境,这样才能让微循环、氧气、营养及废物的运送正常进行。如果在空腹的情况下吃冷饮,就会因黏膜受冷使血管收缩,最终导致出现胃黏膜缺血而导致胃炎。
而且胃部骤冷还会刺激心脏,使这些器官发生突发性的挛缩现象,长此以往会导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。因此吃冷饮最好是在两餐的中间吃,空腹时、饱餐后和大汗淋漓时,都不宜立刻食用冷饮。
不能空腹吃的东西大盘点 空腹真的不能喝牛奶吗
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这些食物,没那么多讲究
牛奶、豆浆
传言:牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆,还会加重胃肠负担。
真相:牛奶、豆浆中都含碳水化合物,会优先被分解供能,不用担心蛋白质被浪费,也不用担心加重胃肠负担。
很多人不能空腹喝牛奶,是因为有乳糖不耐受的问题(比如拉肚子),这种情况下,确实不要空腹喝,推荐先吃些其它食物,然后少量多次饮用,或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。
豆浆跟牛奶不一样 ,只要煮透了,就算是空腹喝,一般也不会出现不适感。
香蕉
传言:香蕉中有较多的镁、钾元素,会影响心脏功能,不利于身体健康。
真相:只要肾脏健康,完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。
香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物, 但是即使空腹吃了,香蕉中的钾、镁,也只是一点一点缓慢进入体内,而且吸收量有限,不会像打针一样瞬间全部进入血液。
另外,人体有自动调节功能,会时刻监控钾、镁的量,然后通过肾脏、皮肤,把多余的部分代谢出去,维持平衡状态。
所以,对于肾脏健康的人体来说,没必要在意这些。如果真想靠吃香蕉破坏人体平衡,估计早就被撑死了……
酸奶
传言:酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃处于强酸环境,不利于乳酸菌的存活。
真相:即使没有活菌,酸奶也是非常棒的垫肚子食物。
的确,空腹时胃里的酸度比较高,各种乳酸菌难以存活。但是,酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题,也就不必太在意它们是活是死了。
就算没有活菌,酸奶的营养价值依旧很出色,还能避免乳糖不耐的问题,反而更适合空腹吃。
酸奶中的三大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)比例非常合理,其实是很好的垫肚子食物,不要仅仅以菌的活性,来衡量它的营养价值。
西红柿
传言:西红柿含有大量鞣酸等成分,容易与胃酸发生化学反应,形成胃结石。
真相:成熟的西红柿鞣酸含量并不高,也不会和高蛋白食物产生副作用。
鞣酸广泛存在于各类植物中,能和蛋白质反应,是产生涩味的主要原因,例如:生柿子。
大量摄入鞣酸,确实可能导致胃柿石,也是「柿子不能空腹吃」、「柿子螃蟹不能同食」这些说法的主要原因。
但成熟的西红柿,鞣酸含量并不高,和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈,否则西红柿炒鸡蛋岂不是要哭晕在厨房。
那么,问题来了,是不是我们就可以放开肚子该吃的吃该喝的喝了?当然也不是。
这类东西,空腹才需要慎吃
酒,任何时候都不建议喝,更何况是空腹。
酒精是极少数胃能够直接吸收的物质,当空腹饮酒时,不仅容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变,还更容易醉。
对于糖尿病人来说,空腹喝酒更是危险,容易出现低血糖,导致昏迷等严重后果。
另外酒精是明确的一级致癌物,能少碰就少碰。
其余的东西,说「再饿也不能空腹吃」实在是多虑了。
如果因为这些谣传,宁愿饿着肚子也不吃东西,万一饿出了问题,才真的是吃了谣言的亏,不是吗?
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