秋季滋补去火汤怎么做

Posted 2021-12-03

篇首语：对我来说，不学习，毋宁死。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋季滋补去火汤怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

秋天来了天气开始转凉，人们需要补充更多的营养来滋补身体增加抵抗力。而同时秋节又是一个天气干燥的季节，空气中的水份流失容易让我们皮肤干燥、内火旺盛，所以同时季节也需要多食用一些去火的汤水，所以下面就为大家来介绍一下在秋季有哪些滋补去火汤以及具体的制作方法。

一.鱼头川芎汤

原料：川芎、鳙鱼头，瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

做法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。

功效：祛头风、用脑过度。

二.鲤鱼乌豆汤

原料：鲤鱼一条约、乌豆、红枣、陈皮。

做法：鱼洗净沥干水，稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。

三.蟹味菇玉米排骨汤

原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

做法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟，调入少许盐即可。

功效：滋补秋躁，润肺养颜。

文章中为大家介绍的这三种滋补去火汤营养价值高并且有着不错的养生功效，身体较为虚弱的朋友可以多食用一些。注意了饮食上的调理之后大家还要注意平时的衣着保暖，早晚天气温差大所以在外出的时候要带上一件外套，多喝姜茶。

很多人一到了秋季的时候就会特别的容易上火，如果上火太严重的话，那么长期下来肯定是非常不利于身体健康发育的，而秋季的时候气候太干燥了，必须要选择合理的饮食，或者是合理的饮品来帮助自己去火，这样降火好了之后才可以控制体内的内火旺盛，也可以减少引起上火所引起的疾病，那么秋季喝什么茶去火呢？

菊花茶。

菊花茶自古就有，有的地方是可以自己酿造的，但是现在很多超市，商场都有很多菊花茶的饮品，有的是买回来泡茶喝，有的是通过吸管或者直接拧开瓶盖就可以喝了。但选购时一定要注意，注意茶的包装，和生产日期，一般菊花茶都不会太贵，工艺也不难。个人建议还是不要到路边摊去买了。

秋天喝什么去火

雪梨熬汤。

雪梨是清热散火的好东西。其实生吃也是很好的，但是如果你有时间的话，花一点耐心，可以熬个汤喝。熬汤时，注意要控制好火候，当然了，你也可以放入冰糖，有的人也喜欢加入一点银耳。这样熬出的汤味道美极了！还降火哦！

秋天喝什么去火

绿豆汤。

绿豆汤在很多地方是很欢迎的。做起来很方便，喝起来特别爽。具有很好的降火功效。这里要建议的时，选购绿豆时一定要注重颗粒是否饱满，品种，不建议购买转基因的。在熬绿豆汤的时候，糖分要控制好，同时要注意使用温火熬汤。

平时给自己喝点这些茶的话就会有去火的功效，给自己去火的时候要记得改善自己的食谱，按照正规合理科学的食谱来帮助自己调理和改善，喝茶的话必须要给自己喝一些可以调节肠道，帮助自己改善大便干燥等现象，多喝水，秋季的时候要避免吃羊肉，羊肉就是会上火的食物。