怎么让释迦果快点熟？如何挑选释迦果
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怎么让释迦果快点熟？如何挑选释迦果
这篇文章主要为大家介绍：怎么让释迦果快点熟？吃释迦果的好处是什么？如何挑选释迦果，希望对你有所帮助
怎么让释迦果快点熟？
1、报纸催熟
将刚买释迦果用报纸包起来，再在报纸上喷一些水，然后存放在温度较高的地方，可以快速加快释迦果的代谢，大约过2-3天左右就会变软、成熟。
2、水果催熟
将释迦果和几个完全成熟的苹果、香蕉或者其他水果用一个塑料袋装好，密封起来放在温暖的地方，也可以加快释迦果成熟的时间，一般过1-2天释迦果就会成熟。
3、大香薰制
把释迦果放在一个密封的小房子中，然后在房内点燃大香，把释迦果存放进房间中也可以加快释迦果的成熟时间，一般在2-3天左右取出来，释迦果就已经变黄且全熟。
4、乙烯气催熟
乙烯是一种天然的化学物质，对多种水果都有催熟的作用，将其药液按比例进行稀释，再喷洒在释迦果的外表上，然后在释迦果的上层盖上塑料布，过1-2天后即可成熟，在食用时将表皮的药液清洗干净即可。
释迦果有什么营养价值
释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
如何挑选释迦果
释迦果为热带水果，在每年7月至翌年2月为主要产期。成熟的果实呈淡绿黄色，卵形，表皮满布疙瘩连接成球形。打开释迦果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽），果肉乳白色、味道清甜、香味独特，被列为热带名果之一。
“释迦果的选购，应以果鳞粗大、果皮薄（代表肉多籽少），果形饱满端正，呈圆锥形为佳。”未熟透的释迦果，表皮呈绿色，鳞沟呈乳黄色，果实较硬，便于携带。
购买未熟透的果实后，需自行催熟。催熟方法非常简单，只要将释迦果包于浸过水的棉纸或报纸，一天左右，即可软化食用，若一次购买太多，可于催熟后暂放冰箱冷藏，分批食用。切忌未催熟即放冰箱而造成“哑果”不能食用。另外，催熟后的释迦果不可暴露于外，那样容易变成昆虫产卵的温床。
释迦果切开没熟怎么办？释迦果怎么吃最好
这篇文章主要为大家介绍：
释迦果切开没熟怎么办？
释迦果切开没熟是很多人都会遇到的问题，像这种要想解决办法还是蛮多的，其中最为常见的一种就是将释迦果装在箱子里，用棉被或其他保温的东西盖好，保持温度20度以上，保证有氧气和一定的湿度，可让其慢慢自然成熟。
释迦果怎么吃最好
1、直接吃
待释迦果成熟后我们可以将其拨开直接食用或是切块食用。
2、做成奶昔
释迦果的食用方法还是蛮多的，其中最为常见的就是将其与其他水果搭配在加以牛奶做成奶昔。
3、做成沙拉
对于水果而言最为常见的一种吃法就是做成沙拉。准备适量的酸奶、释迦果、香蕉、苹果、哈密瓜、梨等水果，只要是自己喜欢的就可以加在一起，之后再将这几种水果和酸奶混合在一起，这样沙拉就可以吃了。
吃释迦果的注意事项
释迦果普通人都可以食用，虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。但是由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
还有购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。
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