海带汤怎么煲好喝呢

Posted 2021-12-02 海带

篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带汤怎么煲好喝呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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海带汤怎么煲好喝呢

海带原本是海藻类食物，是在大海中生长的一种漂浮植物，在海上的天然草本植物，因为海带本身可以食用，逐渐变成了我们饭桌上的常见菜，大部分的海带在打捞上后价格贵，很多人会担心不卫生，现如今的海带经过人工养殖，再也不用担心安全问题，已经可以做到放心安全，而且非常的美味，接下来为大家介绍一道海带汤怎么煲好喝呢？

排骨海带汤因为太简单了，可以说是无人不会，所以就没拍步骤图。

用这个汤给煮粥，再加上剁碎的肉末、青菜、豆腐，就成了孩子很好的食物，我女儿小时候很爱吃，现在都吃够了，直接啃肉了，哈哈

排骨海带汤

(排骨汤有很高的营养价值和食疗功效，它不仅富含钙质，还能滋补润心，补阳益髓，抗衰老，是很好的家庭常用补汤之一。)

排骨海带汤的做法

老公最爱的汤-排骨海带汤

材料：猪腿骨、海带、姜、葱、醋

排骨海带汤做法：

1、洗净的腿骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫

2、将腿骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。

3、放入姜片，滴入几滴醋(帮助钙质溶解出来)，盖上盖子调小火煲40-60分钟。

4、加泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花

怎样煲排骨海带汤

海带的营养价值

海带中所含的多糖类物质，具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便，并使机体强壮有力，是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品

想要做美味的海带汤，那么首先我们需要的一种东西就是排骨或者是用猪蹄，几种食材加入排骨以后再上锅进行煲汤，无论怎样制作都会海带当中特有功效，对于降血压降低脂肪，通便，通常有着不错的功效，常喝海带汤还具有降血压，降血脂的功效。

海带莲藕骨头汤配料与做法有什么呢

海带莲藕骨头汤是湖北人，经常喝的一种汤料，湖北人又俗称为火锅，只需加入莲藕骨头洗干净以后，放入锅中焖上一个小时，大约就可以出锅了，那么为何湖北人做的汤那么好喝，那么简单呢，其实方法也并不难，接下来就为大家介绍一下海带莲藕骨头汤的具体做法与配料。

莲藕海带排骨汤材料

主料：排骨200克、藕、海带丝各100克。

调料：姜片、葱白段、葱花、猪油、料酒、胡椒末、盐、香油。

折叠编辑本段莲藕海带排骨汤的做法

1、排骨切1.5厘米长的段，焯烫后漂净血水，捞出沥干水分;藕削去外皮，洗净，切滚刀块;海带丝洗净挽结。

2、锅内放猪油，加入姜片、排骨煸炒3分钟，烹料酒，加清水用大火煮开，撇去泡沫，倒入高压锅内，放入葱白段、胡椒末，加盖压6分钟，关火放气。

3、拣去姜片、葱段不用，放入藕块、海带结用中火炖至藕熟、排骨离骨，加入盐调味，撒葱花、香油即可。

这道海带莲藕骨头汤，相信大家也学的差不多了，我们只需要加入料酒清水和姜片，等各种配料放锅进行蒸煮大约，一个小时左右就可以出锅了，香酥滑嫩，汤色清纯，味道绝对是数一数二的好。