长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些

Posted 2021-12-02 豆浆

篇首语：但使书种多，会有岁稔时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些

早餐的时候很多人喜欢吃豆浆，加上一根油条其味道也是味道的，营养也可以达到要求，可是每天都要喝豆浆则对身体是不好的，患者食用豆浆时要注意方式，不可长期食用而不更换，否则能出现喝豆浆的坏处，当然注意了食用禁忌后对其危害会降低，也可防止身体出现相克等异常。那么长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些呢？

豆浆是属寒性的，所以有胃寒，比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人，还有脾虚的，比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时，因为豆浆在体内的代谢过程当中，会在细胞里产生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外，肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆，因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

3.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

4.痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些呢？喝豆浆的坏处肯定是存在的，但是只要控制好量与食用时间，对其食用禁忌进行分析掌握，其坏处是可以避免的。因为豆浆里含有的营养是丰富多样化的，吸收后对身体较好。患者还要注意社会中销售的豆浆并不是原味的，多是勾兑成的，这种豆浆一定要少吃些。

长期喝柠檬水的坏处与好处有哪些

柠檬是水果里较常见的，多数人利用柠檬制成饮料，也可以放到饮食上做成食物，其使用的范围较大，经常食用柠檬可美容，对皮肤是好的。同时柠檬中的酸味有开胃的作用，经常食用也是较好的。可是长期食用柠檬水后则会刺激到身体，则会产生多种坏处，患者要区分且掌握食用的坏处，避开后饮食，那么长期喝柠檬水的坏处与好处有哪些呢？

柠檬属于酸性的水果，含有丰富的维生素c。有胃病的话您最好不要天天喝柠檬水因为柠檬水会对胃有刺激，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;

喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;

柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

有研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平。

该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。

感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。

除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。

本文就是对长期喝柠檬水的坏处与好处有哪些进行的分析，食用柠檬时要注意很多事项，最主要的就是控制其量，因为柠檬水带有酸性，吃多了对牙齿、胃等均有刺激，当患者胃不好时则要谨慎选择柠檬水的食用。而很多食物中均可加入柠檬水，添加后菜肴的口感更好，其味道也会发生新的变化，更开胃些。