黄芪南瓜粥的做法
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篇首语:关山初度尘未洗,策马扬鞭再奋蹄!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄芪南瓜粥的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黄芪南瓜粥的做法
中草药的功效最神奇的在于,不光能做为药材来治病,还能加入到食材里面,不但能做出美味佳肴,而且还兼具有食疗的效果,以用来治病或是调理身体,这样的话也没有负作用,对于病人来说是再好不过了的,特别是针对比如说是孕妇来说,本身由于是一人吃两人吸收的话,对于药就更加要注意了,下面就来说一说黄芪南瓜粥。
名称:黄芪南瓜粥
来源:《千家食疗妙方》
原料:黄芪粉6克,南瓜、粳米各30克,饴糖2匙。
制作:将南瓜切成丁,与粳米共煮粥,粥将熟时,拌入黄芪粉,加饴糖,稍煮即可。
用法:每日1-2次,温热食。
疗效:补气安胎。适用于先兆流产。
南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。具有有较高的食用价值。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
黄芪性甘温,归肺经,有补气升阳、益卫固表之功能。经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
上面给大家介绍了黄芪南瓜粥,这个粥品能帮助孕妇补气安胎,是很适合孕妇这一特殊的人群的,而说起南瓜和黄芪,这两个东西分开来看,都是难得的对人体很有益处的东西,特别是针对于老人年的心脑血管疾病以及糖尿病来说,是十分有效的。
红枣南瓜粥的做法有哪些
很多人在外面吃这个红枣南瓜粥的时候就会这样想,要是我们自己也会做就好了,这样就可以随时的吃到这样的美食了,相信吃过红枣南瓜粥的人就会这样想,吃过红枣南瓜粥的人也比较想自己学做,其实这个红枣南瓜粥一点也不难,跟做普通的粥差不多,但是更好吃,更有营养,那么下面我们来看看这个红枣南瓜粥的做法。
南瓜红枣粥做法
原料:小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克
做法:
1、准备好原料,红枣用剪刀剪成小碎块,枣核丢弃;
2、南瓜切掉外皮(皮切得略厚点),隔热水蒸熟烂;
3、碾成南瓜泥;
4、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮;
5、水沸腾后,开盖,放入红枣;
6、重新盖上盖,此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖,留出些空隙(为避免汤水溢出),出转上火继续煮;
7、每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时,放入南瓜泥(粥的稠软度根据自己口味来定);
8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;
9、直至南瓜泥完全融入小米粥中,表面出现粥糊时,即可关火。
红枣南瓜粥的功效
1、红枣南瓜粥最重要的功效就是滋补身体,这种粥品中的多种食材都具有很强的滋补功效,小米有暖胃安神的作用,而山药则具有滋阴补肾的作用,红枣可以补血理气,南瓜则含有多种微量元素和维生素,用它们一起制成的粥品,多种营养会得到最大的发挥,利于人体吸收,对滋补身体功效明显。
2、红枣南瓜粥还有清除体内毒素的作用,在南瓜这种食材里面有大量的天然果胶存在,这种果胶进入人体后可以吸收人体中的多处病菌,然后带它们排出体外,对保护肠胃和促进消化有很大的作用。
3、红枣南瓜粥还有分解辐射无素的作用,特别适合那些经常接触放射源的人群食用。这种粥品对铅和汞都有明显的分解作用,可以减少这些有害物质在人体中的沉积减少因这些物质含量过多而引发的疾病,另外这种上米山药红枣南瓜粥对人类的胃部有明显的保护功效,它不但容易消化,更可以保护胃黏膜不受伤害。
以上就是这个红枣南瓜粥的做法,知道了红枣南瓜粥到底是怎么做的过后,就可以随时做来给自己吃早餐了,红枣南瓜粥当早餐吃是最有营养的,也可以在晚上的时候吃,里面还可以适当的放点枸杞,这样的营养就更丰富了,而吃南瓜粥的时候最好是不要放盐,这样南瓜粥就不甜了。
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