土茯苓灵芝草龟汤的做法
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篇首语:古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了土茯苓灵芝草龟汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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土茯苓灵芝草龟汤的做法
在现在的生活中,我们的身边有很多的中草药植物对我们的生活具有非常重要的作用,在为我们的身体健康上默默的做着贡献。有些中草药植物的药用价值极高,在某些中药配方中具有关键的地位,土茯苓就是其中的一种。它不仅是中药配方,而且还能和某些食物一起熬汤。那么土茯苓灵芝草龟汤的做法?
用料
主料 龟 灵芝 长思水晶蜜枣2颗调料食盐
1.草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。
2.灵芝若干,我用了四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。
准备材料
草龟:1只 蜜枣:两颗 灵芝:1/4个
盐:适量 土茯苓:150g
菜谱特色:
土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
1、草龟宰杀兼整理干净备用。
2、新鲜土茯苓切片备用。
3、灵芝四分之一的量,将所有材料再加两颗蜜枣放煲里煲两个小时放盐调味便可。
土茯苓灵芝草龟汤的介绍:
据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟,一清一补,加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝,更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。
土茯苓为百合科植物叶菝葜的干燥块茎。根茎略呈圆柱形,稍扁或呈不规则条块,有结节状隆起,具短分枝,长5~22cm,直径2~5cm。表面黄棕色或灰褐色,凹凸不平,有坚硬的须根残基,分枝顶端有圆形芽痕,有的外皮现不规则裂纹,并有残留的鳞叶。质坚硬。切片呈长圆形或不规则,厚l~5mm,边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色,粉性,可见点状维管束及多数小亮点;质略韧,折断时有粉尘飞扬,以水湿润后有黏滑感。无臭,味微甘、涩。常切成厚1~5mm的薄片。长江流域及南部各省均有分布。夏、秋二季采收,除去残茎和须根,洗净、晒干;或趁鲜切成薄片,干燥,生用。
看了上述对于土茯苓灵芝草龟汤的做法的介绍后,我想大家应该已经有所了解了吧。关于土茯苓灵芝草龟汤的做法其实很简单,但是它的功效可是很不一般。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识,好好的利用它,为我们的身体健康带去福音。
茯苓龟汤是哪儿的特产吗?茯苓龟汤介绍
茯苓龟汤是广东江门江海区的特产
茯苓龟汤
特点:龟肉烂熟入味,鲜香可口。
功效:中医理论认为,龟系四灵之一,有耐志之功。《食疗本草》说“龟肉食之,令人轻身,不饥,益气,资智能食除湿痺。”因而龟肉很适合中老年皮肤有湿痺疾患者食用。加之有茯苓相助,可补益心脾,利水渗湿。所以,此菜常食仅有养益强身功能,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癣等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽颜。
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