甜瓜的作用有哪些

Posted 2021-12-02 甜瓜

篇首语：天下之事常成于困约，而败于奢靡。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了甜瓜的作用有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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甜瓜的作用有哪些

甜瓜，有叫做香瓜。味道甜美酥脆，香气溢人，所以得有香甜瓜的称呼。在夏季，除了解渴降暑的西瓜是大家的首选，甜瓜也非常受欢迎。甜瓜的吃法却不仅仅局限在削皮吃肉。其实在炎炎夏日把甜瓜配上冰沙也是很美味的，而且更加清凉。这也是一种很有创意的吃法。今天就来教教大家冰沙甜瓜的做法是怎样的。

夏日冰沙甜瓜

材料

主要水果：羅馬甜瓜(或哈密瓜)，芒果，菠蘿，奇異果

醬汁材料：水150ml，細砂糖150g，檸檬皮與檸檬汁1/2個，橙皮與橙汁1/2個，肉桂棒1支，八角1個，茴香籽1/4小匙。

夏日冰沙甜瓜做法

1、醬汁的製作：將以上的材料放入鍋內混合，一直攪拌到糖溶解，再加熱到沸騰。之後離火，放入甜瓜球、芒果丁、菠蘿丁和奇異果丁。待冷卻後，放入冰箱冷藏，待用。

2、將瓜立放在一個調味碗上，選擇適用高度的一個托架架起果刀，刀尖刺入瓜皮表層，原地轉動甜瓜畫出Z字上下兩條平行直線，再用刀尖畫斜線。

3、畫線完成後，再按照斜線一刀一刀插入甜瓜，直至瓜身分開為止。

4、瓜切好後，將瓜芯的瓜籽挖掉，並將部分瓜肉用匙挖出，待做甜瓜冰沙使用。

瓜身挖至成瓜杯，待用。

5、另外用挖球器在其餘甜瓜中挖出所需瓜球，待用。

6、芒果切丁，選用「刺蝟法」來切，順著多肉的果核(貼緊)切開，再順皮切下果肉。

7、菠蘿可以立起一開四，然後去掉中間三角部分，再橫切片，貼皮再取下，然後切塊。

8、奇異果去皮，立起一開四，然後切丁。

9、另外取瓜肉 200g，檸檬汁 1/2個，細砂糖 30g，水 2大匙。

10、先將甜瓜肉和檸檬汁放入攪拌器中攪拌成果泥。

11、在取一個厚底平鍋，將糖和水以小火加熱，並不停攪拌至溶解，沸騰後讓它滾至一分鐘(注意：糖漿煮滾後就不要再攪拌)。

12、待糖漿冷卻後，再和果泥混合，並放入冷凍倉冷凍(需時四小時)，冷凍期間要時常攪拌一下，破壞冰晶，以防結成冰塊。

13、待甜瓜冰沙經過四小時製成後，水果也醃漬出辛辣口味，可以上盤出菜了。

切記，冰沙離開冷凍倉後很易溶化，所以，瓜杯的一切都準備妥當，再用雪糕器取出冰沙，擺放在甜瓜杯之上。

冰沙甜瓜的做法最主要的原料就是冰块和甜瓜。先将甜瓜洗干净，削去表皮，然后切成小块。再把适量的冰块和甜瓜一同放入榨汁机，并加入一些蜂蜜，白砂糖等其他配料。这样经过打碎的冰沙甜瓜就制作成功了。大家在这炎炎夏日里，赶紧动手试试吧，既美味又清凉。

吃甜瓜舌头疼是怎么回事？为什么吃完甜瓜感觉舌头不舒服？

这篇文章主要为大家介绍：吃甜瓜有什么好处？吃甜瓜舌头疼是怎么回事？为什么吃完甜瓜感觉舌头不舒服？，希望对你有所帮助

吃甜瓜有什么好处？

1、甜瓜可以起到降暑的作用

甜瓜含有大量的水分、糖、柠檬酸，这些物质对降暑都是有很好的作用的，在炎热的夏天食用可以给体内补充充足的水分、糖分，所以在夏天不妨吃甜瓜来降暑。

2、甜瓜可以促进消化

甜瓜里面含有大量的纤维，还有酶；纤维可以促进胃肠的蠕动，给肠道增加动力；而酶是消化道需要的一种成分，可以起到促进食物消化的作用。

3、甜瓜可以补充维生素B

维生素B是可以促进人体新陈代谢的；而甜瓜里面含有丰富的维生素B，所以吃甜瓜可以补充维生素B，促进身体的新陈代谢。

4、甜瓜有增强身体机能的作用

甜瓜里面含有丰富的维生素C，而且吃甜瓜可以促进身体对维生素C的吸收，心脏在吸收维生素C后可以起到增强身体机能的作用。

吃甜瓜舌头疼是怎么回事？为什么吃完甜瓜感觉舌头不舒服？

吃甜瓜舌头疼是怎么回事？

因为甜瓜含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质，还有很高的医疗价值。但并不是人人皆宜，有些人对甜瓜会过敏，表现为舌头发麻、喉咙发痒，是过敏性咽喉炎的症状，进而可能发展为口腔黏膜水肿，就会感觉呼吸困难、透不过气，这是喉头黏膜出现了水肿，严重者出现呼吸困难甚至死亡。

吃甜瓜舌头疼是怎么回事？为什么吃完甜瓜感觉舌头不舒服？

为什么吃完甜瓜感觉舌头不舒服？

1、甜瓜不成熟

在甜瓜成熟之前，它含有更多的植物生物碱和苦味，对口腔粘膜有刺激作用。少量食用时，会给人以苦涩感；而食用更多时，则会使人的口舌发麻。因此，一般不要吃未成熟的瓜。

2、过敏的原因

有些人更容易过敏，因此吃甜瓜后，他们可能会感到舌头发麻和脸上出现红疹。因此，尽管甜瓜富含多种维生素，但并不适合所有人。您还必须在进食前考虑自己的身体问题。

3、甜味剂残留

甜瓜本身具有一定的甜味，特别是成熟的甜瓜，具有很强的甜味，但是这种甜瓜不适合长期存放和运输。哈密瓜通常在半熟期收获。运输过程中逐渐成熟，一些不道德的商人在甜瓜上喷洒甜味剂，以增加甜瓜的甜度。该化学物质具有很高的甜度。过量食用会使人们的舌头发麻。因此，购买甜瓜时，甜度通常较低，而甜度则较好。太甜的甜瓜不适合购买。

4、化学成分过多

通常，在外部购买的水果将使用成熟剂和农药处理。如果在进食前不清洁，进食后舌头会发麻，身体会感到不适。另外，农药会使瓜苦。因此，甜瓜购买后必须洗净并食用。