补血当归鲫鱼汤怎么做
篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了补血当归鲫鱼汤怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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补血当归鲫鱼汤怎么做
美食不仅能够让我们更加的享受，而且很多美食还具有养生的功能，对我们的身体非常有好处。补血当归鲫鱼汤就是具有补血功能的汤品，深受女性的欢迎，并且效果相当的明显。因此，补血当归鲫鱼汤的做法就成为了大家比较关心的事情。那么，补血当归鲫鱼汤怎么做？下面咱们就来详细了解下吧。
鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片) 。
调料：
盐(四分之一汤匙)、料酒(1汤匙)。
做法：
1、 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、？当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
5、 加四分之一汤匙盐调味，便可出锅。
注意事项：
1、在鱼腹中塞入姜丝，熬成汤后，鱼腥味降低很多。
2、当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。
3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。
4、鲫鱼不宜和大蒜、白糖、冬瓜和鸡肉一 同食用，吃鲫鱼前后忌喝茶。
鲫鱼汤，以当归、黄芪、枸杞和鲫鱼为主料，当归补血活血，黄芪补气固表，枸杞安神补血，鲫鱼则可活血通络，将它们熬制成汤会味香汤鲜，很适合经期过后的女生饮用，以达到活血滋补之效。现代人工作繁忙，因压力过大导致睡眠不足的人越来越多，常饮鲫鱼汤也可补中益气、滋阴润燥，并提高睡眠的质量！
有关补血当归鲫鱼汤怎么做的介绍，大家应该清楚了吧。补血当归鲫鱼汤的做法有很多，这些就是比较常见的一些方式。补血当归鲫鱼汤虽然对我们的身体非常有好处，但却属于温补性食物，同样有适合的人群和不适合的人群，这是需要我们引起重视的。
当归补血汤怎么做呢
大家都知道当归会给身体带来什么好处吗？吃当归的真正意义在哪里吗？当归首先是中药中一种很常见的补品，吃当归可以起到补血的作用和功效，很多女人在生了孩子之后由于气血不足，所以说中医通常都会开药方，药方中就含有这个当归，当归熬汤补血对女人来说有恢复气血的作用，那么当归补血汤怎么做？
做法一
原料：当归、川芎、熟地、白芍、红糖。
做法：
1. 去药店买好自己所需要的材料
2. 我用的是土红糖
3. 药材晒过都会有灰尘，所以所有的药材买回来之后都要泡洗下
4. 砂锅内上适量清水，放入清洗好的药材
5. 加锅盖大火煮开，转中小火煮三十分钟
6. 最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火
7. 让汤凉四五分钟
8. 用隔离勺把汤和药渣分开
9. 四物汤可谓是女人补气血的圣品哦，很多明星都爱，赶紧试试
10. 大家可以看看下面的功效和禁忌哦。。。。。
做法二
食材：药炖排骨中药包，或当归，川芎，熟地，白芍各15克。
猪肋排400克，米酒或养生酒100克，盐适量。
做法
1：准备中药包：当归，熟地，川芎，白芍各15克，药材无需先洗。
2.猪肋排洗净，放入沸水中汆烫去血水，再次冲洗干净备用。
3.大煲锅中加入1000毫升冷水，放入药材，猪肋排，倒入米酒，大火煮开后转成小火，煲1个半小时即可。
当归补血汤可以按照这样的方子来做，这样的方子做这个当归补血汤是可以得到好的补血效果，当归补血的时候里面还可以加入红枣，红枣对补血来说也是最好的，当归补血加入红枣来熬汤，里面加入枸杞，黄芪等各种药材，那么这样的药材补血补气还养胃。
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