只要四个步骤起死回生 大米过期太久
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篇首语：相逢意气为君饮，系马高楼垂柳边。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了只要四个步骤起死回生 大米过期太久相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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只要四个步骤起死回生 大米过期太久
家里米买得太多，或着放在某个角落忘记了，等发现时大米早已过保持期很长时间了。虽说白米不会真的坏掉，但是放了好几年还是会稍微变质。扔掉了太可惜了，毕竟是粮食，都是花钱买来的。今天小常识网就来教大家如何让变质的白米“起死回生”！
第一步：先把白米洗好，然后再浸泡在水中至少30分钟以上。
第二步：浸泡的白米先把水沥干，然后再加入冰块，白饭与冰块比例是6：1。如果是180毫升的米就用30公克的冰块。
第三步：然后再加入跟一般煮饭的水量即可，同时再加入1小匙盐（不要太多）。
最后一步：按下开关，开始正常煮饭即可！
大米放太久了做成的饭，还是会跟一般新鲜的米饭有些差别，差别就是煮出来的饭粒不够松软，所以吃起来口感可能比较像糯米，但是如果用冰块加上盐一起煮，煮出来的米饭色泽像新米一样！
大米的功效与作用
大米是我们的主食之一，其中含有的无机盐，B族维生素，膳食纤维均衡，因大米的食用量高，具有的营养功效也明显，而且吃大米还有很多大家意想不到的好处哦，比如止烦止渴，消除口腔炎症，预防脚气病等等 ，那么具体的功效与作用有哪些呢？下面我们一起来了解一下吧。
助消化
大米性味甘平，能刺激胃液的蜂蜜，有助于消化，并且对脂肪吸收有促进作用。用米汤冲奶粉或给婴儿是比较理想的。
补脾和胃
大米入脾，胃，肺经，有健脾和胃，滋阴润肺，补中益气的功效，用来熬粥或是熬米汤都有很好的健脾胃作用。
维持血糖平衡
大米中含有丰富的维生素B1和无机盐，还有较高的膳食纤维，对维持血糖平衡有重要作用。
润肠通便
大米米糠层的粗纤维分子，有助于肠胃蠕动，对于便秘，胃病有很好的治疗效果。
花生大米粥的做法步骤
花生大米粥，不但营养比较丰富，而且花生大米粥口味也特别不错，所以很多人特别喜欢喝花生大米粥。于是有很多人为了能尽快的喝上花生大米粥，想全面了解一下做法有哪些？下面就详细介绍了做法步骤，如果想尽快学会，可以对下面内容全面的了解一下。
花生大米粥
材料：
大米150g，熟花生仁50g，低脂鲜牛奶250毫升，白糖些许。
做法：
1.先将大米放在锅里煮粥。
2.熟时加入花生仁和鲜牛奶，拌上白糖即可。
养生功效：
花生仁性平味甘，花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、润肺化痰、利水消肿、止血生乳等作用。
红枣花生大米粥
健康功效：
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
花生仁：辅助降血脂、改善血液循环、扩张血管
大米：富含碳水化合物、富含锰
做法步骤
1.将红枣与花生米洗净，置净水中浸泡四小时左右
2.将红枣与花生连浸泡的水一起入烫煲中，大火煮开小火煲至四十分钟左右
3.加入洗净的大米继续熬至大米熟烂，因为大米是后放的，所以下锅后要搅动几次，以免粘底
4.出锅前加入适量冰糖或不加随意
想喝花生大米粥的朋友，可以对以上内容全面的了解，以上内容就详细介绍了花生大米粥的做法步骤，只要你尽快的对做法和步骤全面的了解，相信通过全面的了解以后，自己也能尽快的学会花生大米粥的做法，让自己天天都能喝上花生大米粥。
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