兔肉的做法-兔肉不能和什么一起吃？
Posted 兔肉
篇首语：忘记你是个女孩，然后像爷们一样去奋斗!本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了兔肉的做法-兔肉不能和什么一起吃？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
兔肉的做法-兔肉不能和什么一起吃？
兔肉不能与豆浆、鹅肉、白糖一起吃，兔肉也不能与小白菜同食，它们同食容易引起腹泻和呕吐。其次，兔肉和鳖肉，对于脾胃虚寒者忌食。再者，兔肉与芹菜同食容易脱发。而兔肉与人参同食会中毒等等。
兔肉的做法-兔肉不能和什么一起吃？
兔肉的做法大全
兔肉的介绍
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔子不仅可爱温和，而且其肉也营养丰富，兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
兔肉的做法
兔肉的做法可以有很多，比如清炖兔肉、淮杞炖兔肉汤、红枣炖兔肉、红烧兔肉、飘香兔子腿等等。下面小编给大家介绍兔肉的一种普通做法：炖兔肉。
材料：
主料：兔肉。
辅料：酱油、大葱、姜、白皮大蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒等适量。
做法：
Step1：准备材料，首先将兔肉洗净切块，约一寸二分见方的块，然后用开水烫过，以备后续使用。
Step2：准备炖锅，放入适量的清油，然后用大料瓣炝锅，接着放入葱段、姜片、蒜瓣、甜面酱等做成面酱。把面酱炸熟后烹料酒、酱油；
Step3：将面酱、料酒、酱油烹好后，把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开，开了几开后改用文火炖，然后出锅即可。
兔肉质地细嫩、味道鲜美、营养丰富，和其它肉类相比较，兔肉具有很高的消化率，极易被消化吸收，这正是兔肉优于其他肉类的地方，因此，兔肉极受消费者的欢迎。
兔肉的营养价值
兔肉在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。而且，兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童剑旱成长，助老人延年益寿。
兔肉的食用禁忌
但是兔肉味甘、性凉，兔肉不能常吃，古书有记载，兔肉在农历8-10月深秋时节可以食用，但是在其他月份食用则伤人肾气，易损元阳；而且兔死而眼合者杀人，孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃、脾胃虚寒、腹泻便溏者尽量少吃。
此外兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食；补病肝时，不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
兔肉不能与什么一起吃？
首先，兔肉不能与豆浆、鹅肉、白糖一起吃，兔肉也不能与小白菜同食，它们同食容易引起腹泻和呕吐。其次，兔肉和鳖肉，对于脾胃虚寒者忌食。再者，兔肉与芹菜同食容易脱发。而兔肉与人参同食会中毒等等，主要的是兔肉与鸡蛋相克，兔肉性味甘寒酸冷，而鸡甘平微寒，二者各有一些生物活性物质，若同炒共食则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
兔肉不能和什么一起吃
兔肉不能和什么一起吃
1、兔肉不能和芥末一起吃。
芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。
2、兔肉不能和橘子一起吃。
橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。
3、兔肉不能和姜一起吃。
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。
4、兔肉不能和鸡蛋一起吃。
兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。
5、兔肉不能和小白菜一起吃。
两者同食后容易发生呕吐、腹泻等症状。
6、兔肉不能和芹菜一起吃。
两者同食易引起脱皮、脱发等症状。
什么人不能吃兔肉
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
另外，从综艺的角度分析，兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。所以，有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。
阳虚指阳气不足或功能衰退的证候。《素问?调经论篇》：“阳虚则外寒。”通常多指气虚或命门火衰，因气与命门均属阳，故名。肺主气，气虚多属肺气虚或中气不足，因而卫表不固，故外寒；阳虚则阴盛，故命门火衰亦多见功能衰惫，浊阴积潴的病证。此外，阳虚亦可见于心阳虚或脾阳虚。症见面色白、手足不温、怕冷、易出汗、大便息小便清长、口唇色淡、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。治宜温补阳气。
脾胃虚寒是指，因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。症见纳呆腹胀、脘腹痛而喜温喜按、口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、或四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利、妇女白带清稀而多，舌淡胖嫩，舌苔白润，脉沉迟等。
相关参考
兔肉虽可以治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠，但兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。而且，在平时吃兔肉的同时，与兔肉相克的食物也是应当注意的。兔肉不能和什么一起吃呢？ 兔肉不能和什
兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其它肉类相比较，具有很高的消化率（可达85%），食后极易被消化吸收，这是其他肉类所没有的，因此，兔肉极受消费者的欢迎。兔肉虽然营
兔肉不能和什么一起吃 1、兔肉不能和芥末一起吃。 芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同
兔肉是很常见的野味之一，很多人都不吃，但是对于爱吃野味的人来说，还是很讲究的，兔肉富含很高的蛋白质，吃了对人体有很高的营养价值。那么，兔肉不能和什么一起吃？一起来看看小编带来的介绍吧！全文目录1、吃兔
兔肉也是肉的一种，兔肉的肉质比较嫩，吃起来也比较好吃，很多人在炒兔肉的时候不知道到底该跟什么食物结合一起吃，有的人喜欢吃辣椒，那么在炒兔肉的时候就选择和辣椒一起炒着吃，兔肉炒泡椒，炒青椒都是可以的，但...
兔肉在我们的饮食上也是十分常见的食物，不过，兔肉吃的时候性偏寒凉，对于一些脾胃虚寒所导致的呕吐，或者是泄泻的朋友一定要禁忌食用的。不过，适当的去食用兔子肉的话，可以帮助我们很好的去治疗热气湿痹，且可以
兔肉在我们的饮食上也是十分常见的食物，不过，兔肉吃的时候性偏寒凉，对于一些脾胃虚寒所导致的呕吐，或者是泄泻的朋友一定要禁忌食用的。不过，适当的去食用兔子肉的话，可以帮助我们很好的去治疗热气湿痹，且可以
兔肉也是肉的一种，兔肉的肉质比较嫩，吃起来也比较好吃，很多人在炒兔肉的时候不知道到底该跟什么食物结合一起吃，有的人喜欢吃辣椒，那么在炒兔肉的时候就选择和辣椒一起炒着吃，兔肉炒泡椒，炒青椒都是可以的，但
...不能和什么吃呢？禁忌一：吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说："鸡
很多人将兔肉来炖汤的时候里面喜欢加入红枣，兔肉里面加入红枣一起熬制的话也是一种很滋补身体的美食，红枣大家都知道吧，这种是在中药中常见的一种药物，而在保健品中这种红枣也是很常见的，红枣通常都会跟枸杞结合