枸杞炖乌鸡汤如何制作呢

Posted 2021-12-02 乌鸡

篇首语：宁可身冷，不可心冷；宁可人穷，不可志穷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了枸杞炖乌鸡汤如何制作呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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枸杞炖乌鸡汤如何制作呢

乌鸡属于一味中成药，乌鸡具有补血养颜，可治疗气血不足，清肝明目功效好，枸杞的作用好，味道比较甜，枸杞适合女性食用，常吃可以调理气血，对于许多皮肤干燥，体质虚弱的女性，有着很好的功效，那么这样一道好喝的汤制作的方法是怎样的呢？接下来的文章就来为大家介绍一道枸杞炖乌鸡汤如何制作呢？

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，"杞子红枣乌鸡汤"也有补血养颜、益精明目的作用。

制作材料

枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

折叠编辑本段制作方法

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。

折叠编辑本段？功效作用

补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。大补

以上的文章当中为大家介绍了枸杞乌鸡汤的制作方法，味道好滋味香浓，而且这并不需要花费太长时间就可以制作，功效也是非常多的，对于调理气血，滋补身体，帮助发育等等，有着很不错的功效，做的时候不妨我可以加入几颗红枣也可以起到补血的作用。

乌鸡枸杞红枣的好处

乌鸡，也是鸡的一种，乌鸡比一般的母鸡和公鸡的营养功效都是非常好的，而在吃这个乌鸡熬汤的时候里面很多人还会添加枸杞，在添加枸杞的时候结合这个乌鸡来炖汤就可以让身体变得更加的强壮，大家在炖这个汤的时候都会选择专门煲汤的方法来炖，选择这个锅来炖汤所发挥的功效也是最好的，那么乌鸡枸杞汤的功效到底有哪些呢？

此汤汁乳白，鸡肉细嫩，口味咸鲜，富含营养。乌鸡有较高的食用和药用价值，非常适合孕晚期孕妇食用。

枸杞有滋养肝肾、益精补血之功，含有胡萝卜素和多种维生素，有保护肝脏的作用，可促进肝细胞新生。乌骨鸡的营养亦极为丰富，且易被人体吸收，故可用于辅助治疗慢性肝病。食物相克枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

乌骨鸡为雉科动物，因皮、肉、骨嘴均为黑色，故而得名，但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌，也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

补血养颜，做个安静的美男子

枸杞和乌鸡补血气足了脸色红润哦，可以安静的做个美男子了！以后圣诞节可以收到一波波礼物的节奏呢！

抗衰老，hold住苹果肌

小笼包版神雕侠侣也是醉了，男主苹果肌大家羡慕嫉妒么。枸杞除了能清肝明目之外，还可以抗衰老哦。抗衰老要加上乌鸡哦，虽然长得黑不溜秋了点，但是抗衰老就是杠杠的。

治疗月经不调，再也不怕大姨妈报到了

大姨妈不正常，整个人都不好了，吃乌鸡能治疗月经不调呢，终于能和大姨妈做对好朋友了。而且经期过后喝点枸杞红枣乌鸡汤还能补血哦，把流走的补回来！

变机智，人生又有希望了

乌鸡中含有DHA和EPA物质哦，吃了能变机智，效果怎样？谁吃谁知道，但是也要悠着点吃哦。

乌鸡是很滋补身体的效果是非常强大的，但是一到记住这样的食物不要吃太多了，如果吃太多了，那么上火的现象是肯定会发生的，在炖这个乌鸡枸杞汤的时候还可以改善女性的月经不调，一些女性的内分泌失调疾病也是可以选择喝这个乌鸡枸杞汤的，炖乌鸡枸杞汤还可以在里面加上红枣，这样对身体更加的滋补。