冷泡茶做法是什么

Posted 2021-10-29

篇首语：苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冷泡茶做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冷泡茶做法是什么

你还不知道什么叫冷泡茶？那你就落伍了。所谓冷泡茶，就是以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。下面就告诉大家关于冷泡茶的制作方法吧。

茶叶： 1g：100ml(茶包也是一样，包装上有注明重量)茶叶加水冷藏8~12小时;这是基本比例和时间，可以根据口味灵活调整

有些人推荐的冷泡法稍不同，茶叶加水室温放置3~4小时后过滤茶叶，再冷藏~我个人常用第一种，适合上班族;睡前泡完早上喝，早上泡完下班喝。

因为散茶泡后过滤比较麻烦，所以我都是放在一次性茶包袋里泡的，而茶包袋有抽绳和无绳两种，超市有卖，没有就请搜索万能的淘宝。

理论上是什么茶叶都可以拿来冷泡的，白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都可以; 花草茶(Herb tea)和果粒茶(Infusion)就更没问题了，调香类的话，个人推荐水果调香茶，特别是柑橘和热带水果类，都很适合冷泡，不过有些茶和调香茶冷泡不如热泡好喝，这个就得自己尝试后才知道啦。

此外，除了水之外，牛奶、苏打水、碳酸饮料什么的也都可以冷泡; 不过因为直接加牛奶茶味浸出会不充分，所以要多一个步骤，先加一点没过茶叶的热水泡个2、3分钟，再加牛奶冷藏过夜; 瓶装含气饮料则要先喝一口再加入茶叶，防止冒出。

其实冷泡茶的香气及滋味比较市售罐装茶饮料自然，而且也方便携带，方便制作，还可以选择用不同的材料去炮制，在制作的过程中还别有一番滋味。

冷泡茶用什么茶叶好？哪些花茶是温性的？

这篇文章主要为大家介绍：冷泡茶用什么茶叶好？哪些花茶是温性的？喝桂花茶的作用，希望对你有所帮助

冷泡茶用什么茶叶好？

绿茶、轻发酵乌龙茶、白茶中的白毫银针和白牡丹更适合冷冲泡。发酵程度越低的茶，发酵越轻，冷泡时茶越生，味道越好。冷泡茶最好用新茶，这样才能口感醇厚。

高度发酵的红茶、铁观音、普洱茶不适合冷冲泡，因为它们味道苦，没有香气。不同的茶叶有不同的浸泡时间。例如，乌龙茶和高山茶最好浸泡三到四个小时，而有些绿茶会在20到30分钟后尝起来。冷泡茶最好用矿泉水，或者是凉开水，味道稍差。

冷泡茶不宜放置太久。8小时内尽量不要喝冷泡茶，以免伤胃。体质虚寒的人最好不要喝冷泡茶。夏季从冰箱中取出冷泡茶后，应尽量在两小时内饮用。

冷泡茶用什么茶叶好？哪些花茶是温性的？

哪些花茶是温性的？

茉莉花茶、玫瑰花茶、藏红花茶、桂花茶、白兰花茶、荷花茶、雪莲茶、红茶等都是温和的。茉莉花茶具有清肝明目、生津止渴的功效。茉莉花茶可以改善眼睛不舒服的症状，具有排毒养颜的功效。玫瑰花茶具有调经、止痛、理气活血的功效，还能美化肌肤。白兰花不仅色泽洁白，香气扑鼻，而且具有很高的观赏价值。它可以用作药物。白兰花茶具有利尿化痰、止咳平喘的功效。

冷泡茶用什么茶叶好？哪些花茶是温性的？

喝桂花茶的作用

桂花茶可以缓解口干，润肠和缓解肠胃不适。它也可以美白皮肤并清除体内毒素。清新迷人的香气，令人耳目一新，可以安神。还可以排出体内的湿气，放松精神，滋阴养肺，净化身心，平衡神经系统。还可用于口臭，风火牙痛，胃热牙痛和牙痛等。冲泡桂花茶时推荐薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。