秋季滋阴润燥吃什么好？滋阴润燥的食物有哪些

Posted 2021-12-02

篇首语：人生的旅程就是这样，用大把的时间迷茫，在几个瞬间成长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋季滋阴润燥吃什么好？滋阴润燥的食物有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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秋燥的危害是非常大的，因此只有知道吃什么滋阴润燥才能免受秋燥的伤害。很多人在面对秋燥时都会选择喝水，但是喝完之后却依然难逃秋燥的侵袭。专家指出，防秋燥最好的方法便是饮食调理，只有多吃一些滋阴润燥的食物才能从根本上抗秋燥。

滋阴润燥的食物有哪些

1、百合

百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

2、菊花

菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。

3、红薯

红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。

4、核桃

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。

5、板栗

栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。

6、梨

梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。

7、大枣

大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。

养生是很多朋友在生活中都会做的一件事，尤其是在秋天快要来临的时候，在秋季一定要注意滋阴润燥，因为秋天的天气比较干燥，比较容易出现上火的现象，但是又不能够像夏季一样吃一些寒凉的食物，担心会导致拉肚子的现象，所以秋天的饮食是比较讲究的，那么秋季润燥粥怎么做呢？

主食：润燥粥

“秋季防燥生津最好要多喝水，多吃秋季丰收的蔬菜水果。”辽宁中医药大学附属医院心血管内科教授张艳介绍，秋季清晨醒来喝杯水，能稀释血液，能减少心肌梗死等疾病的发生。中老年脾胃虚弱之人和患有心脑血管疾病的人，初秋早餐宜食粥，有利于和中益胃生津。

推荐饮食：山药百合大枣粥

原料及做法：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。将以上原料洗净煮粥，每日2次服用。

功效：山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃的作用。

配菜：王宜推荐双海生津

秋季气候多变，是流行性感冒、咽喉炎等疾病逞凶的时节。广安门医院食疗营养部主任王宜介绍，为了增强抵抗力，初秋可适当摄入牡蛎、虾蟹鱼、海带、蜇皮等海产品，摄入蛋白质及锌元素，改善食欲不振、抵抗力下降等问题。

推荐饮食：双海生津

原料及做法：海带100克，海蜇皮50克。海带、海蜇皮洗净，海带加热至熟切丝，海蜇皮切丝，随后两者混和加入姜末、醋、糖、麻油调制而成。

功效：润肺清热，补血美容。对慢性干咳、咽喉炎等有益。

以上对于秋季润燥粥的制作方法有了一个详细的介绍，非常适合在秋季食用，除了以上介绍的几款润燥粥，我们在生活中也应该适当的吃一些水果来补充身体中的水分，期中柚子、葡萄和红枣都是对于补水有很大的功效的。