六种家常食物最养生! 粥补元气大蒜杀菌

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篇首语:一万年来谁著史,三千里外欲封侯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了六种家常食物最养生! 粥补元气大蒜杀菌相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、六种家常食物最养生! 粥补元气大蒜杀菌

2、但这六类人吃它竟如砒霜! 大蒜杀菌好处多

六种家常食物最养生! 粥补元气大蒜杀菌

中国的饮食有着上千年的历史,在古代人们也常食一些不起眼的普通的食物,但是却有助于健康长寿,小小的食物当中蕴含丰富的营养,是我们所不能忽视的,下面六种家常食物不妨多吃些。

大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康: 避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

怎么吃最健康: 吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

粥护胃补元气

粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。

怎么吃最健康: 热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。

怎么吃最健康:海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

松子清肠润肌肤

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康: 松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康: 可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

但这六类人吃它竟如砒霜! 大蒜杀菌好处多

大蒜可以杀菌能抗感冒,大蒜的好处有很多,大蒜对很多人来说都是蜜糖一般的存在,但是大蒜虽好,对六种人来说却如“砒霜”一般,应该少吃或尽量不吃。

1、有肝病的人

很多人认为吃大蒜能预防肝炎,甚至有人在患了肝炎后仍然大量地吃蒜,这种做法是错误的。大蒜中含有的一些物质会对胃肠道产生刺激,从而抑制肠道消化液的分泌,影响食物的消化。从而加重肝炎患者的许多症状,如恶心等。

2、患有非细菌性腹泻的人

生吃大蒜可以预防和治疗细菌感染引起的腹泻。但是对于那些非细菌感染的腹泻患者来说,生食大蒜,蒜的辛辣味会刺激肠道黏膜,使得肠黏膜充血、水肿加重肠道负担,使腹泻症状变得更加糟糕。此外,服药期间最好不要吃大蒜。

3、即将做手术的人

对于即将接受手术的患者来说,他们至少要在手术前两周的时间内就应该停止服用大蒜。

4、哺乳期女性

妈妈摄入食物的味道会传递到乳汁中,影响宝宝的食欲。有些妈妈吃了大蒜之后,宝宝有可能会因为无法接受这种味道,不愿意吃奶。

5、血压低的人

大蒜具有降低血压的功效。从理论上讲,服用大蒜可能会使血压过低的人血压更低。

6、患有眼疾的人

《本草纲目》中有记载,“大蒜久食伤肝损眼”。 肝开窍于目,肝血充足可以养目,肝血虚则目无所养。大蒜性味辛温,吃多了容易导致肝血亏虚,目无所养,还会助火伤目,加重眼疾。所以患青光眼、白内障、结膜炎、干眼症等眼疾的人平时最好少吃或不吃大蒜。

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大蒜有消炎杀菌的作用,因为大蒜中含有硫化物,对各种病毒和真菌有抑制和杀灭的作用,是非常天然的抗菌食品。若是将大蒜在口腔中咀嚼就可以杀死口腔中的所以吸进,可见它杀菌作用是很强大的。而且经常食用大蒜的人,