青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用

Posted 2021-12-01 开胃

篇首语：观书散遗帙，探古穷至妙。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用

夏天闷热，每到这个时候，很多人胃口都会欠佳，不太喜欢吃饭，这时，一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲，不妨在家里试着做。做法非常简单，将适量的西瓜果肉以及自己喜欢的水果果肉切成块，然后加上酸奶或沙拉酱拌匀即可，放进冰箱冰冻片刻，再行食用口感会更佳。

青椒炒西瓜皮有助开胃-小西瓜的大作用

开胃青椒炒西瓜皮

夏季，家里很多时候都会买些西瓜来吃，但瓜皮一般都会被扔掉。其实，瓜皮也是可以拿来做菜的，瓜皮入菜，不仅味道鲜美，还能为您的饭桌增添一道特别的菜肴，可谓经济又实惠。

制作时，先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条，青椒切丝备用；然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒；最后放入切好的西瓜皮条炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。当然，如果你喜欢吃脆一点儿，那么，炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。

清凉冰爽西瓜沙拉

解暑西瓜皮番茄蛋花汤

炎炎夏日，解暑汤水绝不能少，其它的消暑汤水喝多、喝腻了，大家不妨试试用西瓜皮做汤。西瓜皮具有解暑清热、开胃生津的功效，且其含糖不多，适于各类人群食用。

首先将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤，切条备用；把番茄也洗净切片备用；然后在锅中倒入清水，水开后，放入瓜条，稍煮一会儿，再放入番茄片；最后淋上鸡蛋液，水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。

青椒炒西瓜皮的做法：

食材：

主料：西瓜皮500g。

辅料：青椒2个，醋适量，精盐适量，白砂糖适量，味精适量。

步骤：

1、西瓜皮和青椒切成细丝。

2、油锅烧烫，轻微冒烟。

3、将青椒丝和西瓜皮放入。

4、均匀翻炒几下。

5、加入适量盐、白糖调味。

6、加少许水。

7、加少许食醋。

8、继续均匀翻炒。

9、大火炒5分钟左右，加少许味精调味出锅。

野西瓜药用价值一般是什么

说到西瓜大家一定会想到夏天吃到的香甜可口的大西瓜。在炎炎的夏天，吃一口多汁美味的西瓜是一种多么美好的享受。那么大家都吃过这种常见的绿皮大西瓜不知道大家见过野西瓜么。野西瓜与我们平时吃的西瓜是十分的相像的。但是野西瓜较平时吃的西瓜而言有很高的药用价值。下面简单的介绍一下。

野西瓜果实外形与西瓜外形极为相似，故称为野生西瓜，它还是一种特殊的中药材。据宁夏中药志记载，野西瓜苗具有清热解毒，祛风除湿，止咳，利尿功能，用于风湿痹痛，感冒咳嗽，泄泻痢疾，还用于治疗水火烫伤、疮毒.其种子具有润肺止咳、补肾功能，用于肺痨咳嗽，肾虚头晕，耳鸣耳聋等. 治风湿、关节炎、骨质增生、四肢发麻、腰酸腿痛有神奇疗效。

这是一种一年生草本，高30-60厘米；茎柔软，具白色星状粗毛的植物。下部叶圆形不分裂，上部叶掌状3-5全裂，直径3-6厘米；裂片倒卵形，通常羽状分裂两面有星状粗刺毛叶柄长2-4厘米。花单生叶腋；花梗果时延长达4厘米；小苞片12，条形，长8毫米；萼钟形，淡绿色，长1.5-2厘米，裂片5，膜质，三角形，有紫色条纹；花冠淡黄色，内面基部紫色，直径约2-3厘米蒴。茹果矩圆状球形，直径约1厘米，有粗毛，果瓣5它广布全国各地；世界各地广泛分布。路旁、田埂、荒坡、旷野等处常见。

以上的就是野西瓜的药用价值。日常所吃的西瓜仅仅是有一些糖分和水分的水果，在营养价值上没有很突出的特点。但是野西瓜就不同了，野西瓜有很高的药用价值，在很多的中药方子里发挥了很重要的作用。