痛风禁忌什么食物呢

Posted 2021-12-01 痛风

篇首语：历览千载书，时时见遗烈。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了痛风禁忌什么食物呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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痛风禁忌什么食物呢

痛风的病人现实生活当中有好多，主要是会有疼痛的现象，特别是在天气有变化或是吃了不对劲的食物后，这样的情况就会更加的严重，所以在平时的时候我们不但要注意天气的变化，而且还要注意日常的饮食，那么痛风禁忌什么食物？我们通过下面的介绍来进行一下了解，希望对痛风的患者有所帮助。

禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风？

酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果。而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风。

禁忌二：痛风病人不能吃豆制品？

虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是嘌呤是名副其实的“落水狗”，因为它极易溶于水，所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后，嘌呤就减少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品。

禁忌三：吃火锅易得痛风？

之前已经说过，嘌呤属于名副其实的“落水狗”，我们在日常吃火锅的过程中，一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物，这些都属于高嘌呤食物。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯。我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区。

通过上述的介绍，我们现在知道痛风禁忌什么食物，在平时的时候我们一定要和管好自己的嘴，痛风的病人最忌讳的就是嘌呤的摄入，这样的食物在平时的时候要避免，在日常的饮食当中这也是我们护理的时候要注意的事情。

痛风不能吃什么水果好呢？

对于痛风患者来讲，日常生活的饮食禁忌都需要注意了解，因为有的时候不良的食物摄入会导致痛风的情况加重，要避免那些高嘌呤的食物，比如常见的芦笋、香菇、紫菜，而且含糖类过高的水果也要少吃，如水蜜桃、荔枝菠萝等。

1、大部分的水果都可以吃的。多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

2、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮、豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜。这些都是常见的高嘌呤的食物，痛风患者只能看不能吃的食物。

3、饮食注意后，还得进一步改善，喝复被兹代用茶，能将沉积在关节、软组织处的尿酸盐结晶中和、溶解、排出，真正的做到缓解痛风，让痛风患者不必再为痛风的饮食而担忧。

4、痛风病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症状，不宜食用水果。如果是轻、中型糖尿病，血糖控制又比较理想者，每日适量食用水果是没有问题的，但应选含糖量较低的水果，如杏、草莓、西瓜等。含糖量较高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等应尽量少吃，或在适当减少主食量的情况下食用。