立丰香肠重磅推出全新包装,上海人记忆中的味道又回来了!
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篇首语:千金一刻莫空度,老大无成空自伤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了立丰香肠重磅推出全新包装,上海人记忆中的味道又回来了!相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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立丰香肠重磅推出全新包装,上海人记忆中的味道又回来了!
有个牌子,从80年前就开始做外卖配送侬晓得伐?30年代就在电台打起广告侬清桑伐?有听过“三月不食立丰肫,不思茶来,饭不吞”么?上海老克勒,美食老饕们都知道,这个老字号牌子就是立丰食品。
提到“立丰”,便仿佛有一股香味从旧时光的记忆里穿梭而来,让上海十里洋场的繁华旧梦恍若重现眼前。上海立丰食品有限公司创建于1938年,作为一家传承了80多年的“中华老字号”企业,“立丰牌” 的干肉制品,深受老上海人的喜爱,逢年过节,家里总是少不了的。而立丰的特色香肠,用来烹饪煲仔饭或者腌笃鲜的味道,更是走遍五湖四海,尝遍山珍海味都无法割舍的记忆中的经典。
立丰从原来的公成南货店,以广帮与海派特色享誉申城和周边省份乃至海外,素有“牛肉干大王”之称。在继承和发扬传统特色的同时,立丰食品不断推陈出新,如今已经延展出牛肉干系列,休闲肉制品系列,炒货系列,蜜饯系列,腌腊系列,厨房食品系列等共计200余个花色品种及规模,以质佳、味美、营养,深受各方欢迎。其中立丰鸭肫、立丰牛肉干、立丰猪肉脯、香肠为代表的加工技艺,更是在2019年被评为上海市级的非物质文化遗产项目。
如今,随着90后、Z世代的崛起,这代年轻人展现出对自身文化前所未有的认同感与骄傲感。从老字号非遗的刺绣品,到传统的历史文化等,今天的年轻人不仅成为欣赏传统非遗文化的主力人群,还日渐为传统非遗文化的推陈出新奉献才智。那当年轻这股力量遇上中华非遗老字号文化,会碰撞出怎样的火花呢?秉承着宣扬非遗文化重担的老字号企业立丰决定率先迈出这一步,在今年强势升级全新包装,汇聚老上海的特色文化,将用大众记忆中的老上海味道重构经典,激发年轻一代找回记忆中的老上海。
全新包装的立丰菜饭肠采用经典上海民国风搭配上海地标明珠塔元素包装设计,让消费者梦回1938年。同时菜饭肠味道依然延续非遗秘制配方,甄选真材实料,100%纯猪肉,生产过程中不添加淀粉,切片腌制后烘干烤制而成,鲜嫩多汁有嚼劲,再经过恰到好处的肥瘦比例,使得入口弥漫出酒香润甜,酿造出浓郁芬芳,藏不住的扑鼻肉香,找回记忆中的味道。
想品尝这份记忆中老上海的味道吗?立丰上海南京路门店现已正式上线立丰菜饭肠,等待各位前来选购。且为了回馈各位食客一如既往的喜爱,立丰特推出到店购买福利:满赠、免费、买一送一等钜惠规则应有尽有(具体详情请到店咨询立丰上海南京路门店工作人员)!人生之回忆 ,尽在那一碗立丰菜饭肠中。立丰香肠,不要太香哦!
上海人餐桌的记忆,从一盘立丰香肠开始!
《孟子》云:食色,性也。对于中国人来说,吃永远都是重头戏,无论身处何地,每个人的记忆深处一定有一道令人思念的味道。如浙江杭州传统风味名菜西湖醋鱼、江苏逢年过节常吃的红烧狮子头、福建人宴请四方的佛跳墙……这其中或许承载了几代人的记忆、一次久别重逢的喜悦、一段独属于彼此的往事!而对于上海人餐桌的记忆,大约都是从一盘立丰香肠开始的。
在那个记忆泛黄80年代的上海,没有现在林立般的高楼大厦,如此安静,物质并不让人眼花缭乱,但那是个知足而倍感亲近的年代!电车、报纸、洋码头,还有那个刻在大部分上海人心里的地标——立丰食品。上海立丰食品有限公司是创建于1938年的“中华老字号”企业,其中的牛肉干、猪肉脯、鸭肫、香肠等干肉制品,以其质佳、味美、营养,深受各方欢迎,成就了上海老一辈人们记忆中的经典口味。
而提到立丰食品,除了这些脍炙人口的零食以外,立丰经典的菜饭肠更是在华东地区享有很高声誉,为消费者购买的首选产品之一。乃至如今的一些上海人在烹饪立丰菜饭肠时,在记忆中也总会想起灶台前妈妈的身影,会不经意的去模仿起她的调料分量、掂勺手势,只为了追寻那一口最熟悉的菜饭肠口味。为什么立丰食品可以经久不衰,成就千万个上海人的记忆?
这源于老字号立丰食品对自身品质的恪守。立丰坚持选用真材实料, 100%纯猪肉,恰到好处的肥瘦比,最后经过经典秘制配方烹饪而出,既保证了产品的原汁原味,又使得口感酒香中簇拥着润甜,令人回味!虽然制作过程繁琐,但这也使得立丰菜饭肠的味道可以被上海三代人所铭记,且在2019年被评为上海市级的非物质文化遗产项目。
总之,上海人餐桌上每一盘立丰香肠的背后,都在讲述着不同家庭的生活,所有的细节渗透进厨房叮叮当当的切菜声中,融合进挑选食材的纠结里,那掀开锅盖时氤氲的水汽,蒸腾出家人的笑脸。所有这一切组成的故事,是一种能让味蕾感受到的浓浓情感,是最美的人间烟火记忆。
现如今,这份记忆中的味道,依然可尝。立丰香肠等食品现已正式上线上海南京路立丰门店,不变的工艺、不变的位置、不变的口味和不变的记忆!新老顾客凭借本文到店即可优先参与立丰上海南京路门店举行的7月红利月活动,7月每周三正价商品购物满258送100元立丰卡,数量有限,先到先得!快来立丰上海南京路门店选购吧(具体详情请到店咨询立丰上海南京路门店工作人员)。
相关参考
每个人的童年里都有一种难以忘却的地标,也许你不会时时想起,但它总是安静停留在你的记忆深处。而对于老上海人来说,立丰食品就是那个记忆里的地标最具体、最生动的诠释。它见证了上海的风起云涌,也犹如一个传奇般
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