玉米一般要煮多久?玉米煮多久才能熟
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篇首语:一卷旌收千骑虏,万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玉米一般要煮多久?玉米煮多久才能熟相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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玉米一般要煮多久?玉米煮多久才能熟
玉米的营养价值并不是我们看到的那么简单,有营养学会研究表明,做日常人们所吃的左右主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,玉米中含有的核黄素和维生素,对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处。中医研究称,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢和调整神经系统的功能,能起到使人的皮肤细嫩光滑,延缓衰老的作用,那么玉米煮多久能熟呢?
玉米一般要煮多久?玉米煮多久才能熟
有的人吃玉米喜欢吃嫩的,新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。
玉米煮多久能熟,这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
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煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗?茶叶蛋一般要煮多久?
这篇文章主要为大家介绍:煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗?茶叶蛋一般要煮多久?煮茶叶蛋的窍门,希望对你有所帮助
煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗?
可以做茶叶蛋,只要熟鸡蛋还没有坏。不过没有生鸡蛋做的茶叶蛋入味,因为鸡蛋熟了凝固了,就不能吸收足够多的香料。当我们用茶叶和其他调味料做茶蛋时,我们喜欢把茶叶和其他调味料煮到烂,认为这样更好吃。事实上,这是错误的。如果鸡蛋没有裂开,调味料没有进去,这样出来的鸡蛋也是不行的,把煮熟的鸡蛋壳弄碎,用茶叶等一些调味料腌一下,这样我们做出来的茶蛋就会更香。
茶叶蛋一般要煮多久?
茶叶蛋煮得越久,味入得越深。看个人喜好了,如果喜欢茶叶蛋的味道丝丝缕缕,只是浸入到鸡蛋一部分,还保留一点鸡蛋的清香,张口就可以当零食吃,就可以只煮半个小时,闷半个小时。而喜欢茶叶蛋完全深刻的渗入到鸡蛋本身,将鸡蛋转变为一颗滋味绵长厚重的下饭菜,就可以煮一个小时,闷一个小时。
煮茶叶蛋的窍门
1、煮熟的茶鸡蛋放入砂锅中,每次食用时都要重新加热,会越来越好吃。
2、煮鸡蛋时,请确保将水没过鸡蛋上,再小火慢慢将水煮沸至干,至少一小时,中途翻炒几次。
3、虽然茶叶蛋很香,但不宜经常食用,水煮蛋是最健康的。
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