脑梗饮食注意事项是什么？
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篇首语：一身转战三千里，一剑曾百万师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了脑梗饮食注意事项是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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脑梗饮食注意事项是什么？
患有脑梗塞之后，很多人都会特别的担心，因为脑梗塞是一种非常危险的脑部疾病，患有脑梗塞的患者在治疗过程当中，很有可能因为一些因素就导致死亡，甚至有生命危险，是非常可怕的，所以日常调理就更加需要引起重视，尤其是饮食，脑梗患者应该要怎么调理饮食好呢！
以素食为主，宜多食豆类及其制品，不仅蛋白质含量多且质量高。豆油中不饱和脂肪酸多，还含有卵磷脂，有利于胆固醇的运转。少量多餐，以易于消化和清淡的食物为主，且以早、中餐为主，避免晚餐过饱。适量饮用茶水，可以利尿，且其中茶碱鞣酸可以吸附脂肪及具收敛作用，减少脂肪的收。以豆类或含硫氨基酸高的蛋白质为主，使其占总热量约15%左右，以降低血压和减少脑卒中发生的机会。蔬菜、水果是维生素、无机盐和纤维素不的良好来源，还有利于降低体重。适当运动保持情绪平稳、心情愉快。
脑梗塞患者食物上选择，多吃蔬菜和水果，喝红茶和绿茶，少吃动物脂肪，补充维生素C和维生素E，要注意节制饮食，做到有规律、有限度、有范围。饮食气辛窜而辣者，可助火散气;气重而甘者多助湿生痰，进而导致脏腑功能失调，而诱发脑血管病。故应注意节制饮食，做到定时定量，不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品。
建议有脑梗塞的患者，平时要注意多吃一些蔬菜和水果，尤其是要多补充一些维生素，水果里面的维生素是最多的，尤其是猕猴桃，是水果之王，里面的维生素含量非常多，也可以多吃一些其他的水果，多喝白开水是好的，少吃油腻的。
7类食物最好别吃 不健康的饮食加大患上脑梗的可能性
现如今，脑梗这种疾病越来越普遍了，发病率是一年高过一年。其实在几十年前，人们没怎么听说过这种疾病，但现在，患有这种疾病的人却很常见。其实，除了一些不健康的生活习惯有可能引发它之外，不健康的饮食也有可能加大患上脑梗的可能性。比如说这7类食物，吃多了并不好，还有患上脑梗的风险，你还在吃吗？下面跟随小常识网了解一下吧！
1、含盐量高的食物
虽说盐是我们饮食中少不了的一种调味品，但也要讲究适量。即使是有在注意少吃盐，但生活中还有很多“隐形”的高盐食物，像是大多数人爱吃的腌制凉菜、腊肉等等。吃多了不利于脑血管健康，甚至会加大患上脑梗的可能性。如果你习惯用这些食物“下饭吃”，知道后就应该尽早改掉这个习惯了！
2、高脂食物
生活中的高脂食物并不少见，比如说动物肝脏、肥肉，还有深受年轻人喜爱的快餐类食物，都可以被划分为高脂食物。对于有些人而言，它们是每天必不可少的食物，要是哪顿饭餐桌上没有肥肉，就连食欲也会降下不少。这类食物可能很好吃，但吃多了不仅会让你长胖，还会增加血管内的脂质，不利于控制血脂。若是情况更严重，引发脑梗也不是没可能。
3、含有反式脂肪酸的食物
这种物质其实很难被我们的身体代谢，容易积累在我们体内，久而久之，就有可能一些引起血管问题。然而，这类食物在生活中很常见，很多零食以及人造奶油中都有它的存在。这类食物，就算再馋嘴也应该少吃，吃多了对自身健康不益，甚至会诱发脑梗。
4、含糖分高的食物
高糖食物是非常不健康的，但是人们天生喜欢甜食，长期进食高糖分食物对血管的损害是比较大的。特别含有奶油、黄油的甜点和蛋糕，患者更加要避免食用。其余高糖食物有果汁、甜饮料、果酱、白糖、红糖、冰糖、糖果。
5、动物内脏
动物的心、肝、肾、肺、脑等内脏都是很常见的食物，很多人都爱吃，但是这些内脏含有的胆固醇非常高，经常吃这些食物会让血液粘度增加，因此患者要避免食用这类食物，否则会加重病情。
6、刺激性大的食物
刺激性的食物种类很多，包括腌制的、辛辣的、生冷的食物，如酸菜、腌萝卜、泡菜、咸肉、酒、麻辣火锅、辣椒、花椒、冰淇淋、冰饮料等等，患者都要尽量避免食用，燥热的食物如狗肉、鹿茸、元肉、高丽参、羊肉也不适合患者食用。
7、油炸烧烤食品
炸鸡、炸鱼、油条、烧鹅、烧鸡等食品含有的脂肪非常多，对患者来说是非常不合适的，过量摄入脂肪会让血管堵塞更严重。
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