推荐3种做法 冬瓜汤利尿消肿功效多

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篇首语:采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了推荐3种做法 冬瓜汤利尿消肿功效多相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、推荐3种做法 冬瓜汤利尿消肿功效多

2、冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水

推荐3种做法 冬瓜汤利尿消肿功效多


冬瓜是常见的食材,常被用来做汤,具有清甜止渴、利尿消肿和润肺生津等功效,所以冬瓜作为汤的食材是极好的。下面就让我们来看看冬瓜汤的几种做法。

冬瓜汤的做法一

材料:冬瓜适量,海米适量,干贝适量。

做法:

1.冬瓜去皮,去瓤切厚块。

2.提前泡发干贝、海米。

3.锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。

4.大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。

5.等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。

冬瓜汤的做法二

材料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐、鸡精适量。

做法:

1.排骨洗净入沸水焯一下。

2.洗净浮沫,沥干水分备用。

3.锅内放一丁点油,放入葱花炒香。

4.放入排骨炒香。

5.添入1.5大碗水,加入盐,大火烧开,转小火炖至排骨软烂。

6.冬瓜去皮切成薄片。

7.将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可。

8.调入鸡精即可出锅。

冬瓜汤的做法三

材料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克。

做法:

1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片。

2.猪肉切成薄片。

3.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。


冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。


冬瓜扁豆薏米水的做法-能健脾祛湿的糖水

能健脾祛湿的糖水

时晴时雨雨水很多时,湿气很重,闷湿的天气让人倍感烦闷。此时,应当选择一些健脾祛湿的汤水。

冬瓜扁豆薏米水

材料:冬瓜、扁豆、薏米、冰糖

做法:

1、冬瓜去皮切大块,扁豆与薏米洗净后,用水泡上一个小时到一个半小时的时间;

2、锅内装好水,将冬瓜和扁豆薏米一起放入,用大火煮开后转小火,煲上一个小时左右;

3、待冬瓜变软及透明,薏米呈开花状,扁豆变成绵绵软软时,加入冰糖;

4、稍煮一会,待冰糖溶化后,即可熄火,盛出。

扁豆有很好的除湿效果,还能够清暑解渴,健脾和胃;冬瓜性凉,能润肺,具有生津止渴,清热祛暑,利尿消肿的功效;而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。三者相互搭配,在这暑湿的时节,想要健脾祛湿,这款汤品十分适合饮用。

冬瓜绿豆沙

材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:

1、先洗净冬瓜,并去皮、去籽,将瓜肉切成小条状;

2、干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮;

3、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮;

4、待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜;

5、约煲煮二十分钟,然后加入适量红糖调味即可。

绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮品。绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有润肺生津,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。红糖甘甜能解毒润澡。这款糖水既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

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