豆芽醒酒汤的做法

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篇首语:日日行,不怕千万里;时时学,不怕千万卷。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了豆芽醒酒汤的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、豆芽醒酒汤的做法

2、黄豆芽猪蹄汤的做法

豆芽醒酒汤的做法

现在喝酒的人们是变得越来越多的,不光是有些男性朋友们为了应酬而不得已要喝酒,还有一些女性朋友们在聚会的时候都需要去喝酒的,所以酒渐渐的就成为了很多人们都比较喜欢的一种饮品,但是酒里面的主要成分就是酒精的,如果是喝太多酒的话就非常有可能会引起头疼,眼花,甚至是呕吐的情况,那么喝酒以后最主要的就是要醒酒的,而对于醒酒比较好的就是豆芽醒酒汤的。

1准备好新鲜黄豆芽。

2豆芽洗净,摘掉豆芽根部。

3蒜2~3瓣,剥皮压碎切泥;大葱斜切成葱花。

4锅中倒入银鱼高汤(也可以用一小勺大喜大兑温水代替),汤烧开。

5烧开后放入处理好的豆芽。

6再放入蒜泥和生抽。

7等到汤开过几次,豆芽熟透时,放入适量盐、胡椒粉调味。

8临出锅前最后放入葱花。

9再次开锅后即可出锅~~

10盛入碗中,可再撒少许黑椒碎,可增加些许香辛感~泡上米饭也很好吃的!

其实有很多的醒酒方法是非常不科学的,这样的话就会再次损害到我们的身体健康,所以就必须要找到一种可以彻底将自己体内的酒精给代谢掉的东西,那么豆芽醒酒汤里面的蒜就是可以分解酒精的,而且无意之中还可以很好的去保护好自己的胃部,不会让自己的胃粘膜受到很大刺激,可以起到暖胃的效果。

黄豆芽猪蹄汤的做法

相信每一个喝过黄豆芽猪蹄汤的朋友肯定都会深深的爱上这道汤品,黄豆芽猪蹄汤不但味道很好而且营养价值也是很高的,经常喝黄豆芽猪蹄汤可以起到很好的养生保健功效,黄豆芽猪蹄汤有提高人体免疫力和美容养颜的功效,对于女性朋友来说,黄豆芽猪蹄汤还有丰胸的功能呢。

黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;把黄豆提前浸泡1小时,备用;姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;至半酥,加精盐,再煮1小时;调入味精,即可。

做法一

材料

猪蹄750克,黄豆150克。

调料

葱10克,姜5克,精盐4克,味精2克。

做法

①猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。

②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

特点

猪蹄高蛋白和黄豆的高钙,做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补。

做法二

制作材料

主料:猪蹄250克,大豆250克[1]

调料:黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

烹饪方法:

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

8. 调入味精,即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤,那就是黄豆芽猪蹄汤了,我们知道黄豆芽猪蹄汤含有丰富的营养,黄豆芽猪蹄汤做法简单易学,上文为我们详细介绍了黄豆芽猪蹄汤的做法。

相关参考

黄豆芽猪蹄汤的做法

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