长期喝牛奶的坏处是什么

Posted 2021-12-01 牛奶

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长期喝牛奶的坏处是什么

随着社会的发展和进步，人们更懂得如何享受生活，更懂得如何进行保养自己的身体，牛奶是一种营养丰富的饮品，很多人每天喝牛奶，可以补钙，女士还能够达到美容的效果，可谓是一举多得。那每天喝牛奶到底好不好呢？怎样喝牛奶才是科学的方式？什么人是不能够喝牛奶的呢？下面就让我们来解密生活中的牛奶。

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的。对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低。

但是需要注意的是这么好的牛奶并不适合任何人和任何时候。空腹喝牛奶不好，由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。煮牛奶也有一定的学问，多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮，这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应，生成果糖基赖氨酸，这种物质不会被人体消化吸收，反而对人体健康有害，所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

经常接触铅的人不宜饮用牛奶，乳糖不耐者饮用牛奶会造成胃胀腹泻，牛奶过敏者，返流性食管炎患者，腹腔和胃切除手术后的患者等等不要饮用牛奶。老人最好也不要喝过多的牛奶。

食物都是存在相生相克的，物极必反的道理也是这样，什么好东西饮用过量都会出现坏的作用，正确的饮用牛奶会使身体更健康，首先要了解个人身体的状况，针对个人的体质进行饮用，喝酒之前最好也不要喝牛奶，特别是烈性酒，因为牛奶会在胃内形成保护膜虽然可以解酒但是烈性酒一旦喝多牛奶保护层漏掉会造成严重的胃穿孔。

晚上喝牛奶有什么坏处呢

牛奶是我们生活中经常会喝得一种饮品，牛奶中含有丰富的营养成分，可以调节身体，促进肠胃消化，许多人通过喝牛奶来减肥，增强体质，调理身体健康，但是大家却不知道牛奶也是有坏处的，不分清楚体质，食用了不合适的牛奶对身体也是有伤害的，那么晚上喝牛奶有什么坏处呢。

喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响，儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量，成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。

有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。

牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

牛奶中虽然含有丰富的营养成分，但是并不适合腹泻患者食用，许多人喜欢在早上喝牛奶，但这是不科学的，因为晚上经过休息，肠胃还没有完全蠕动，这个时候肠胃是空的，直接食用牛奶对胃黏膜是有害处的。