海带绿豆汤的做法是什么

Posted 2021-12-01 海带绿豆

篇首语：既靠天，也靠地，还靠自己。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带绿豆汤的做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、海带绿豆汤的做法是什么

2、海带绿豆粥的做法有哪些？

海带绿豆汤的做法是什么

我们大家都知道海带是很有营养的食物，绿豆也是很不错的食物，海带和绿豆在一起做汤，营养很是丰富的，尤其是在天气寒冷的时候，喝一碗海带绿豆汤是很不错的。那海带绿豆汤的做法是什么？下面就为大家简单的介绍一下，希望可以帮助到大家。

主料：绿豆 (70克) 海带 (50克)

辅料：水 (600ml)

步骤：

1、取绿豆70克;

2、加清水泡一晚上;

3、取海带50克凉水泡发;

4、将海带切丝;

5、将绿豆连泡豆的水一起倒入紫砂锅里;

6、放入海带丝;

7、加入600ml的水;

8、盖上锅盖，接入电源。开到高温挡;

9、45分钟后绿豆海带粥就做好了。

小窍门：

1、绿豆提前一晚泡好！

2、海带尽量买带盐的那种，不要买洗好了的！带盐的海带营养价值更高！

海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

海带绿豆粥的做法有哪些？

海带和绿豆是我们平时很常见的食物。尤其是海带，它是一种营养价值很高的蔬菜。海带能治疗咳嗽、脚气还有海带还对高血压、冠心病也有帮助。海带还能使我们胃口大开，经常胃口不好的朋友不妨试试。针对这两种食物也出现一种好吃的吃法，那就是海带绿豆粥。下面是小编搜罗的一些资料，让我们去看看吧。

原料

海带15克;绿豆15克;甜杏仁9克;玫瑰花6克;红糖适量。

制作过程

No.1：将绿豆洗净、海带切丝。

No.2：将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包的玫瑰花。

No.3：将海带、绿豆煮熟后，把玫瑰花取出，加入红糖即可。

营养功效

夏天是食用此粥的最佳时刻;绿豆具有清热解毒、止咳利尿的功效，不仅能补充水分，还能及时补充无机盐。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。

上面就是海带绿豆粥的做法，想吃的朋友不妨去试试。其实你们不要小看绿豆，它能带给我们很多好处，在炎热的夏天绿豆可是解暑的佳品。绿豆还能我们排除我们体内的毒素，能促进消化。另外绿豆还能帮我们解酒气，绿豆还有美容抗过敏的功效。