花生粥的好处有哪些

Posted 2021-12-01 花生

篇首语：如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生粥的好处有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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花生粥的好处有哪些

吃花生粥好处多多，比如有润肺止咳的功效，花生当中油脂含量丰富，吃花生粥能够润肺，经常咳喘的人不妨适量吃一点花生粥。另外，花生还具有凝血止血的功能，吃花生粥可以使得身体凝血时间缩短，能够促进骨髓造血功能，患有血液疾病或者是其他出血性疾病的人平时可以吃吃花生粥。

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍。

花生粥可促进细胞发育，提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生粥可抗老化，防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

经常吃花生粥能够有效预防冠心病，这是因为花生里面多油脂成分很大一部分是亚油酸，摄入这种物质能够促进身体胆固醇分解，从而避免胆固醇在体内聚集，能够避免高胆固醇现象，从而起到了预防动脉硬化和冠心病的作用。女性产后乳汁分泌不足也可以吃花生粥。

花生核桃粥的做法是什么呢？

花生和核桃都是比较有营养的坚果，平时经常适量的吃一些

，对身体是非常有好处的，并且他们的吃法也很多，花生和核桃都可以直接生吃，也可以拿来炒着吃，其实，把花生和核桃去除外壳以后，做成粥味道也很不错的，下面，小编给介绍一种比较简单的花生核桃粥的做法。

花生富含不包含脂肪酸及维生素E，还可以健脾养胃，补血。小米富含B族维生素，可以健脾养胃，核桃富含蛋白质、维生素等营养物质，有滋阴补虚作用，适合产妇滋补调理食用。

备料小米，红豆，绿豆，花生，核桃。

2.将食材混在一起，用适量清水泡制再冲洗备用。

3.砂锅里加适量清水。

4.再将泡洗好的食材下锅。

5.先大火煮开，再转小火焖煮至食材熟透出味。

6.再按个人口感加入适量白糖。

花生核桃大米粥对身体是有很好的保健作用的，建议您平时食用。从营养学的角度来讲，花生以及核桃中含有丰富的营养物质，比如说卵磷脂、必需氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素，对于大脑以及身体机能都有很好的帮助作用。大米中的维生素含量比较多，其他营养元素比如说氨基酸、矿物质等含量也是比较丰富的，即能起到温胃补肾的作用，又能促进胃肠道的消化和蠕动，补充每天日常生活所需的能量，对于防止心脑血管疾病也有一定的帮助作用。

花生核桃粥，不仅味道鲜美，并且营养价值也很丰富，在制作方法上也比较简单，因此平时可以自己在家里面进行制作，对于老年人，以及小孩都有很好的滋补效果，尤其是对于胃肠不好的人，适当地吃一些花生核桃粥能够增强消化功能。