吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
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篇首语：人有恒心万事成，人无恒心万事崩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
吃苹果最好削苹果皮
近日，关于“苹果皮削还是不削”的话题引起了网络上的一番热论，在争论不分上下的时候，世界卫生组织“世界卫生日”给出了建议：吃苹果最好削苹果皮。
为什么要削苹果皮？
对于作出“削皮”建议的原因，世卫组织称，清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。
苹果皮的营养价值被高估
人们不习惯削苹果皮，主要考虑到苹果皮的营养价值。然而，“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
综上所述，苹果削不削皮对营养是否损失并没有多大影响，但是，为了安全还是削皮的好。
三大神奇好功效！ 苹果皮有妙用
苹果是我们日常健康饮食中最为常见的一种水果，苹果酸甜可口、营养丰富更是我们大多数人的最爱之一。日常吃苹果，我们都会把苹果皮削掉吃果肉，殊不知，苹果皮中也是含有丰富的食物营养的，这些食物营养能够帮助我们防止唇裂、消除疲劳和清洗污垢等。
下面，我们就来给您介绍三大苹果皮的营养功效，让您从此不舍得丢掉苹果皮。
三大苹果皮的营养功效：
一、苹果皮敷唇防开裂
把苹果皮连小块果肉削下，滴上少许蜂蜜，敷在嘴唇上即可。
苹果所含的酸性成分对嘴唇有温和滋润的效果，能预防嘴唇干燥开裂，令嘴唇光彩润泽，同时蜂蜜也有很好的保湿效果。两者搭配，护唇功效翻倍，尤其适合在气候干燥的秋冬季应用。
二、苹果皮擦身消除疲劳
晚上泡澡时，可以把苹果皮用纱布裹好或放入网兜，放在浴缸里泡澡，或者直接用苹果皮擦拭皮肤，苹果皮富含的多酚能达到美肤效果。此外，苹果属于蔷薇科植物，其散发的芳香气味有放松身心的作用，可消除疲劳及身心压力。
三、苹果皮煮水除锅垢
锅、盆用久了之后底部常会有乌黑的锅垢等黏附，清除起来颇为费劲，其实可以先倒入清水，再投入苹果皮，煮开，利用苹果皮所含的有机酸与锅垢的化学作用即能轻松去除。
以上就是我们为您所介绍的三大苹果皮的营养功效，这些苹果皮的好功效不仅能够帮助我们保护身体，还有清洁厨房厨具的好作用，实在是值得我们多加利用。此外，我们需要提醒您，苹果虽然营养丰富，果皮也有利用价值，但是，吃苹果也切忌贪多，适量适度为最好。
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