拉肚子怎么办？可以止泻的食物推荐

Posted 2021-12-01 拉肚子

篇首语：阳光照亮世界，知识照亮人生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了拉肚子怎么办？可以止泻的食物推荐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、拉肚子怎么办？可以止泻的食物推荐

2、这些酸味食物别错过夏天吃酸能敛汗止泻祛湿

拉肚子怎么办？可以止泻的食物推荐

腹泻会给生活带来诸多不便，一旦出现腹泻的情况，应马上止泻。可以药物治疗或输液治疗，症状严重时应尽早看医生，接受治疗。若频繁腹泻，有患上肠易激综合征的可能。

拉肚子怎么办？可以止泻的食物推荐

腹泻的误区

哪些水果可以止泻？腹泻就是平常说的拉肚子。在医学上准确的定义，为一天排便超过三次，粪便中脂肪含量有所增加，或含未消化的食物，称为腹泻。

腹泻的治疗容易陷入误区：一出现腹泻就服用抗生素；不同类型的腹泻用同一种抗生素；用西药才能快速治好腹泻等等。

腹泻怎么办？

腹泻是一种常见的胃肠道疾病的症状，给患者的日常生活带来了困扰，严重影响了患者的正常生活。腹泻患者可以口服健胃消食片、藿香正气水，多喝温的盐开水，多吃清淡易消化的食物，避免生冷的食物以及辛辣等刺激性食物，三餐定时定量，有条件者可以少量多餐。患者还要讲究个人卫生，注意保暖以免胃及腹部着凉，避免暴饮暴食给肠胃造成不必要的伤害。

苹果止泻？

止泻的方法很多，除了用药物去止泻，还可以用食物进行食疗止泻。最常见的食疗止泻方法是食用煮熟的苹果。这里需要强调下，如果要用苹果来止泻，必须是食用熟苹果。

苹果含有鞣酸和果胶，鞣酸能使大便内水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素。苹果的果肉及果皮内含有鞣酸，果皮中含量更丰富，果胶分布在果肉内近皮处，所以煮苹果时不要削皮，以免有效成分的流失。

生吃苹果可能会加重腹泻，因为未加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用。

杨梅止泻。

杨梅含有的多种营养元素还能起到消炎抑菌、防癌抗癌、美容减肥等功效。杨梅性温、无毒，归肺、胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效；杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，能够抑菌，还可治各种泄泻；杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴；杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量十分丰富，可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

故可以食用杨梅来进行辅助改善腹泻症状。在腹泻期间，可以适当食用杨梅来进行止泻。但是需要注意一点的是，如果杨梅的吃法不当，止泻不成反到变腹泻。由于杨梅没有果皮且是人工采摘，上面有不少灰尘和细菌。所以在吃杨梅的时候最好还是用盐水浸泡5—10分钟，过后将水滤干，这样一方面可以洗掉脏东西，还可使杨梅的风味更佳。此外已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻，加重症状。

可以将新鲜的杨梅制成杨梅酒，同样具有止泻功能。杨梅酒要准备的材料：杨梅、白酒（40~45度）和冰糖。

做法：

1、把鲜杨梅用盐水洗干净，沥干水分

2、玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味

3、把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。盖上玻璃盖密封，放阴凉处，密封放上20天左右即可食用。

杨梅是很好的止泻水果，当季时可以适量食用。杨梅酒简单易做，是美味的夏日饮品，不过不可大量饮用。

山药止泻。

山药是是薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干。

山药含有皂甙、糖类、蛋白质和氨基酸、黏液质、胆碱、淀粉、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用。山药含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药是种用途很广的食物，而且营养丰富。有滋养强壮，助消化，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。可以用山药来制作成食谱进行止泻。

薏米山药粥的做法

1、山药：芡实：薏米=1：1：1，洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。

2、连水带山药料一起放进打浆机。

3、充分打碎成粉浆。

4、倒入砂锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10—15分钟。

山药玉米莲藕排骨汤的做法

用料：

猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

做法：

1、将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4、甜玉米切件，准备2片生姜。

5、将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

山药的食用价值很高，腹泻患者可以适当食用山药，山药粥、山药汤是不错的选择。

马齿苋：

性味酸、寒，是一种野菜。马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，常食马齿苋，可补充机体的营养素。同时，马齿苋药用价值相当高，以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、伤寒杆菌以及常见致病性皮肤真菌有明显的抑制作用。

石榴：

适宜慢性腹泻和久泻不愈之人食用。石榴皮止泻效果比石榴果实更佳，可用石榴皮15～20克左右，水煎后加红糖适量，1日2次，饭前服。也可将石榴皮晒干研末，每日早晨服6克，加红糖适量，用水送服。

山楂：

性味酸、甘、微温。山楂的体外抑菌试验表明，生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

糯米：

适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医称：“糯米，脾病宜食，益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。

这些酸味食物别错过夏天吃酸能敛汗止泻祛湿

夏天炎热容易出汗，人体损耗了大量体液和各种营养物质，人们不仅易发肠道疾病，有时还会浑身乏力、食欲不振。夏天应多吃“酸”味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。下面跟随小常识网了解一下吧！

增加食欲

此外，很多人一到夏天就没食欲，吃一些酸的水果，比如如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等，有助于健胃消食。饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，吃些酸味食品也可增加胃液酸度，帮助杀菌。

利于营养素的吸收

夏天最需全面均衡营养，在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

这些酸味食物别错过！

1、山楂

山楂味微酸涩，含有多种有机酸，口服后可促进胃液分泌，增强胃液酸度，具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰等功效，对肠胃运动功能具有很好的调节作用，同时，山楂还能降低血清胆固醇、甘油三酯水平，可以舒张血管、降低血压，对心血管健康有好处。

2、酸奶

酸奶由新鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素，而且还含有大量的活性乳腺菌，能改善肠道菌群，调节机体免疫力。如果你因乳糖不耐受而无法享用新鲜牛奶，酸奶可以说是个很好的选择。

3、酸味水果

常见的酸味水果有杨梅、猕猴桃、橘子、橙子、苹果、李子、杏子等，这些水果在食用过程中，可以刺激唾液、胃液的分泌，可改善胃口、促进消化。不过，有肠胃炎疾病的人不建议吃太多酸味水果，以免对肠胃造成刺激，加重病情。

4、酸汤

酸汤肥牛、酸汤鱼、西红柿鸡蛋汤等，不仅美味，而且营养价值高，还能促进肠胃系统的运作，非常适合胃口差、消化不好的人。

5、多吃醋

夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。夏季是胃肠疾病的高发季节，凉拌菜里放醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生。既可以蘸着吃，平时做菜时，炖煮肉、骨、皮类的食物时，也可添加一点醋，这样能使食物更具风味，还能促进其中钙质和蛋白质充分分解。

介绍几款适合夏天喝的酸味茶：

山楂枸杞茶

山楂干5-8片、枸杞10粒，冰糖随意放。冲入沸水浸泡15分钟左右即可用，或者用养生壶煮5分钟即可。山楂能够开胃消食、活血化瘀，调节血糖和血脂。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥，二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血降脂的作用。

蜂蜜柠檬水

柠檬洗净切片或榨汁，放入事先准备好的纯净水中，调入蜂蜜即可饮用。柠檬有大量维生素B1、维生素B2、维生素C，还还含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很好的美白及抗氧化功效。蜂蜜含有优质糖分、维生素以及矿物质，还具有优良的杀菌效果与解毒效果。

玫瑰乌梅茶

玫瑰5g，乌梅3颗，蜂蜜2汤匙。乌梅先用冷水冲洗一下，然后和玫瑰一同放入茶壶中冲入开水，加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下，调入蜂蜜搅拌均匀即可。乌梅味酸，性平，能促进消化，也能生津止渴，对于肝脏能够起到不错的保养效果。玫瑰能美容养颜，通经活络，软化血管，补充各种维生素。

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这些酸味食物别错过 夏天吃酸能敛汗止泻祛湿

这些酸味食物别错过夏天吃酸能敛汗止泻祛湿