木耳南瓜粥的做法

Posted 2021-12-01 南瓜

篇首语：聪明在于勤奋，天才在于积累。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了木耳南瓜粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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木耳南瓜粥的做法

相信许多人喝过的粥都不少，现在在我们的生活里粥的品种也是多种多样千奇百怪，也许有很多的人没有听过木耳南瓜粥吧，听这名字或许大家都会觉得很新奇的，没有尝试过都想尝试尝试，但是不知道怎样做这道木耳南瓜粥，为此，以下就是木耳南瓜粥的简单做法，希望能对大家有所帮助。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。

木耳南瓜瘦肉粥的做法

先煮粥，把米洗三遍，加水加至八成满，用电饭锅做的时候记得盖子不要盖紧，要用一根筷子横在锅上面，稍微留一些缝隙，不然会溢出来的。

煮粥需要一些时间，这个时候可以开始整配料，先将瘦肉切成肉末，然后加入生抽(一般的酱油都可以哦)，以及姜片，适量的盐腌一下，这样比较入味。(照片就通用吧，因为没有单独拍出来)

接下来是把南瓜切成丁，最好偏大些，吃起来会很有口感。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜，喜欢吃南瓜的可以多下点啦~

等粥熟了以后，就把腌制好的肉末、南瓜块还有木耳倒进去，煮15分钟就可以了，开锅前撒些许盐和葱，就可以吃啦！

看了上面的木耳南瓜粥的做法的详细介绍之后，想必现在大家应该了解到美味的木耳南瓜粥是不是特别的简单易做，并且木耳南瓜粥还非常的营养健康并且还具有排毒的功效，大家不妨尝试做一下，让家人也能品尝到美味的木耳南瓜粥。

韩式菠萝南瓜粥的做法

韩式菠萝南瓜粥这种东西我们在生活中可能是比较少吃的，但是对于韩国人来说，这是一种很常见的韩国料理，在韩国是很受大家欢迎的。对于没有尝试过韩式菠萝南瓜粥的朋友，我们建议大家可以尝试一下它做法，它的做法跟我们平时在家里制作白粥的方法是一样的，只是加入的配料步骤不同而已。

粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的"粥"。韩国粥根据功能不同，还可以分为"保养食""病人食""恢复食"等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。

主料南瓜 350克、菠萝 50克。折辅料糯米粉 15克、桂圆干 10克、葡萄干 10克、冰糖 20克。

方法：

1、准备好所有的食材，菠萝切小块，葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用，糯米粉加入水调开备用。南瓜去皮切块包入保鲜膜，放入微波炉高火2-3分钟。

2、取出后放入搅拌机搅打成茸，沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸，加入葡萄干和桂圆干，煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。

3、菠萝可用淡盐水泡一下，再放入粥品种。去除一些对人体有害的物质，菠萝放入不可煮时间长，时间长了粥品口感发酸，煮开即可关火，糯米糊倒入时，要边搅拌边加入，以免糯米糊结成疙瘩，影响粥品口感。再放入冰糖继续，冰糖溶化加入菠萝，煮开即可关火。

上面详细的为我们介绍了韩式菠萝南瓜粥的制作方法，希望持家的你们可以好好的尝试一下它的做法。对于没有吃过韩式菠萝南瓜粥的朋友们，我们建议大家在生活中没有多去了解一下，也许你们会喜欢上这种食物的味道。