养生花茶——裨益人体健康调节肠胃!

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篇首语:读书之法,在循序而渐进,熟读而精思。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了养生花茶——裨益人体健康调节肠胃!相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、养生花茶——裨益人体健康调节肠胃!

2、揭秘不同花茶对人体都有哪些好处

养生花茶——裨益人体健康调节肠胃!

茶饮是生活中比较健康的一种饮品,不同茶饮有着不同的功效,而我们国人自古以来就有喝茶的习惯。我们花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。

花茶的保健与疗愈作用

在东方人喝茶的历史里,最先有药草茶(也即是凉茶),例如北紫草、夏枯草、竹叶、桑叶、茅根、参须、罗汉果、枸杞、菊花、金银花等等,是以植物的根、茎、叶、花及果来炮制,具有保健与疗愈作用。

大概在90年代中后期,台湾率先引进且大势发展西方药草茶的市场,并以“花草茶”与东方惯常饮用的凉茶来作区分。至此,很多地方都兴起喝花草茶的风气了。

花草茶可以新鲜泡煮也可制成干燥品以耐收藏。目前花草茶较受女性欢迎,因为有美容作用之外,有些花草茶还能舒缓经痛。我们在市场见到的花草茶,大部分都以“花”为主,其实花草茶也包含了树茎、叶子与果实等。它也分成单方和复方,单方是单一配方,花就是花、叶就是叶;复方则是混合形的,有花有茎有叶,或不同的花卉互相混合配搭,有部分复方是呈以切碎状或制成茶袋。

很多花草茶都有保健作用,一般都有助纾解压力、消暑及提高免疫力。长期品饮有助调节生理机能,对于易感冒及患有文明病的现代人,亦可改善体质。

另外,针对目前烟霾污染的空气,一些花草茶以及中国茶都有助提高免疫系统,且能消暑。例如,黑天葵、薰衣草及迷迭香,都对呼吸系统有帮助。若烟霾影响眼睛不适,可喝枸杞。

在中国茶方面,绿茶有很强的儿茶素、维他命C和氨基酸,能强化身体机能与新陈代谢,白茶也能解暑下火消闷气。这两者在烟霾污染时是最佳茶饮。

花茶的饮用方法

花草茶适合以不太高的水温来冲泡,如果了解该花草茶的性质,就能更易掌控。一般,泡茶前先要了解其内含物的轻重以及释放的程度,再根据它释放的内容来调节水温的高底以及浸泡时间的长短。内含物越重,浸泡时间要越短;内含物越薄,浸泡的时间要越长。如果不了解,试冲多几遍就能顺喉了。

冲泡花草茶其实没有什么规则,只要器皿干净卫生就行了,若要像功夫茶一般的享受泡冲过程,即要先温壶,置入适量花草茶、注入热水,静待出味(或静侍花开),倒入杯后,先观茶汤,举起杯从远而近的闻香,接着再次观汤,而后品味、咀嚼。切记喝时的水温不宜太热,不然很难感觉出茶的滋味。

在茶具方面,一般人会选择玻璃壶,可以同时观赏壶内的花卉。其实花草茶也适合使用瓷壶及陶壶等蜜度高的器皿。泡功夫茶的泥壶则不适合,由于泥的渗透性强,会吸掉花草茶的香味。

花草茶可净饮也可调饮。调饮上可用糖、蜂蜜、牛奶或新鲜水果等等。至于适宜配搭的食物,建议不要煎炸物、油腻物、很脆或需要咬嚼很久的。最好是娘惹糕点那类,软绵绵入口即化、清甜不油又不会抢味。

任何茶或花草茶都不适宜空腹喝,也不能取代开水当成日常饮品,要视个人体质适量的品饮。普遍来说,一名女性在早餐或午餐后喝小一壶就够了。

一般来说,花草茶并没有副作用,也适合各界饮用,但一定要了解自己的体质,一些体虚者,尤其是孕妇就最好不要在怀孕期间品饮,以免过于寒凉,对身体会造成影响。

花茶的选择与储存

如何选购以及储存花草茶?

色:要选择看起来色泽很“滋润“而非鲜艳到很假的颜色,也不要一层灰蒙蒙状似不新鲜的色泽。

形:形状看来要很饱满、很活力,不要过于干燥萎缩。

味:嗅起来要新鲜及清新。

另外,含水量不可以过重,不然有湿气就易发霉,但消费者一般是看不出花草茶的含水量,只能信任商家,因此建议找相熟的店采购。

关于保存,有4种情形会使花草茶变质,即是湿、热、空气与异味。因此最佳的保存方法如下:放在铝袋内,且要密封,取出过后,要把铝袋密密卷起,把空气挤出;不能直接放进会受潮的纸皮罐。却可直接放在陶瓷罐;不要通风,不要照到阳光及灯光,有热力照射会容易变质;没有必要放进冰箱,尤其开封后没有绑紧就直接放进冰箱会有水蒸气使其变质。;未曾开封可耐一年,开封后最好在三几个月内喝完。

揭秘不同花茶对人体都有哪些好处

众所周知,喝茶可以养生。不同的花茶有不同的养生功效,有些花茶可以养肝、有些花茶可以养胃,下面小编小编就给大家介绍6种常见花茶的养生功效,一起来看看吧!


揭秘不同花茶对人体都有哪些好处

六款花茶的养生功效

1、牙痛口臭选桂花

喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年三月初三从桂树上取下的桂花是最好的,桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂花味辛甘苦,性温,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,可缓解咳嗽、痰结、牙痛、口臭等不适。另外,桂花香味清新令人精神舒畅,安心宁神,能驱除体内湿气,平衡神经系统。对于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛等人群,桂花因具有芳香辟秽,除臭解毒功效,可成为首选的花茶。

养生方:冲泡法—桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。

祛除口臭—桂花子3克,煎水漱口,1日3次。

脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。

2、养颜通便选桃花

桃花味甘、辛,性微温,有活血悦肤、化淤止痛等功效。桃花不仅可泻下通便,利水消肿,并能改善血液循环,滋润皮肤。桃花中含有山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分,这些物质能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养和氧的供给,滋润皮肤,其中山萘酚有较好的美容护肤作用。

养生方:冲泡法—桃花3克、沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量。

桃花的美白祛斑功效—是将新鲜的桃花捣烂取汁涂于脸部,轻轻按摩片刻,也可用阴干的桃花粉末,用蜂蜜调匀涂敷脸部,然后洗净。

孕妇及月经量过多者,不宜服用桃花酒,也不宜多服。

3、活血调经选月季

中医认为,月季味甘、性温,入肝经,有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛淤、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗由于肝郁不舒、淤血阻滞所致的月经不调、痛经等妇科疾病以及胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。

养生方:取月季花1.5~4.5克、益母草9克,用水煎服,可缓解痛经。长期食用(可泡菜,也可和米煮粥)可疏肝解郁、活血调经。

不宜久服,脾胃虚寒者及孕妇慎用。

菊花茶可以泻火明目、桂花茶可以去口臭止牙痛、月季花茶可以活血调经等,上面就为大家介绍6种常见花茶的不同养生功效,大家可以根据自己的状况选择不同的花茶来喝。

4、泻火明目选菊花

春天,凡肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、眩晕。现代医学发现,春天容易使血压波动而升高,出现头痛、头昏、失眠等症状。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力。中医认为,菊花味甘苦,性微寒;不仅有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,而且具有“通关窍、利滞气”。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

养生方:菊花3朵,枸杞8粒,沸水泡3分钟。

由于菊花性凉,脾虚胃寒者包括容易腹泻者不宜喝;虚寒体质,尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。

5、疏肝解郁选玫瑰花

人在春天的时候容易感情抑郁,特别伤感,这与体内的阳气逐渐上升,向外发散有一定关系。玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、E、K以及单宁酸,能改善内分泌失绸,消除疲劳。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,养颜美容。中医角度认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。另外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

养生方:粉玫瑰5朵去核红枣2枚:用80摄氏度的水泡制(水温过高会破坏维生素C)饮用泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。

需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。另外,玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

6、胃部不适选茉莉

早春时节,虽然天气开始变暖,但昼夜温差较大,天气多变,时有寒潮过境,容易出现腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适症状。茉莉花味辛甘、性温。具有理气,开郁,辟秽,和中作用。主治下痢腹痛,结膜炎,疮毒,能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效。此外,茉莉还有安神的效果,可以让人情绪镇定、舒缓紧张、心情清新、舒畅。

养生方:茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。茉莉花茶治目赤肿痛,迎风流泪,用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克,菊花6克,煎水服。

体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。

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