吃什么东西最营养及做法

Posted 2021-12-01

篇首语：岁寒，然后知松柏之后凋也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃什么东西最营养及做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃什么东西最营养及做法

我们日常对于饮食方面应该有一个更高的要求，吃一些营养含量高的食物，这样我们不仅能够享受美味，而且在享受美味的同时还能收获一个健康的体魄，何乐而不为呢？可能我们大家对于吃什么东西最营养及做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下吃什么东西最营养及做法吧。

1.饮食要多样化

为维护人类的生长发育与健康，人体至少需要七大类营养素：即蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤维等共计40多种营养素。它们都是我们必须拥有的营养素。各种食物所含的营养成分不尽相同，没有一种食物能提供人体所需的全部营养素。因此人类膳食必须包括多种食物，才能得到所需的多种营养素。正如我们购买的新鲜农产品，都是为了作饭或外出而准备。如果午餐我们吃了非常油腻的食物，那么我们的晚餐就要以简单为主。合理的搭配菜肴，不但可得到营养互补，获得人体需要的各种各样营养，还有利于体内酸碱平衡，使新陈代谢保持在最佳状态。

2.应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物

人们每天摄入的热量大部分都来自碳水化合物，如面包，面条，大米，谷物和土豆。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。对于复杂碳水化合物，应避免仅仅食用低纤维碳水化合物，淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭，通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。相反，应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。

以上内容为我们介绍了吃什么东西最营养及做法，我们应该对此已经有了一个更为清晰的认识，我们大家应该都了解一下以上的内容，这样对于我们自身的身体健康才能够更有帮助，同时需要进行体育锻炼，更好的维护身体健康。希望大家能够有所了解。

冰糖雪梨川贝的做法及营养价值介绍

冰糖雪梨川贝，好东西啊！你们可知道，是一种很好的降火的好东西，我相信很多朋友都是会选择因为我们即便没有问题也能帮助我们调理身体，那么你们都知道这是一种好东西，但是你们知道要怎么做吗？那么小编在这里想给各位介绍一下关于冰糖川贝雪梨的做法给大家介绍一下啦。

做法一：

原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

详细做法：1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

做法二：

原料：

主料：梨400克

辅料：川贝母5克

调料：冰糖5克

详细做法：

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

主料：雪花梨、川贝、枸杞

辅料：冰糖

1. 雪花梨、鸭梨都可以。

2. 川贝碾碎成粉。

3. 雪梨切成滚刀块。

4. 加入150ml的白开水。

5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。

6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

三、营养价值

1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。

关于冰糖川贝雪梨你们了解多少了呢？小编在这里介绍的希望能帮助到你们了解这东西要怎么做，这是很重要关键的，你们必要的是从中了解到多一些，这样才能真正的帮助到我们的身体，那么小编在这里就给各位介绍这么多啦！希望你们身体健康啦！