炸猪肝好吃吗？干炸猪肝的小贴士
Posted 猪肝
篇首语：不是我不会，只是我没学。个人因学习而强大。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了炸猪肝好吃吗？干炸猪肝的小贴士相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
炸猪肝好吃吗？干炸猪肝的小贴士
相信很多人都有吃过猪肝，但很少有吃过炸猪肝的吧？虽然看起来猪肝这种食物非常特殊，不过也可以像其他食物一样，下油锅直接炸。今天小编就来教大家干炸猪肝的做法，非常简单哦！
主料
猪肝700g
辅料
面粉适量、淀粉适量、盐适量、葱适量、海鲜酱油适量
干炸猪肝的做法步骤
1. 新鲜的猪肝洗净，切柳叶片，不喜欢吃血腥味的可以用凉水把血洗干净点，控干备用。
2. 加入淀粉 面粉，比例为1：1，葱，少许盐，适量的海鲜酱油 味精调底味。
3. 加少量水调到适当的糊状，腌制10分钟。
4. 炒锅放油，烧至8成热。
5. 将猪肝一片一片的下入锅中，炸熟捞出。待油温再次升高，复炸一次即可。
6. 沥干油装盘，椒盐随盘上桌即可。
小贴士
① 面糊要适当的粘稠些，太稀了挂不住，猪肝容易糊掉。
② 糊中的葱花尽量切的大一些，炸之前挑出，不然葱炸过后容易苦。
③ 面糊中的盐只一点点就好，咸了就品尝不出猪肝本身的香甜味道了。
猪肝面线的做法 猪肝怎么做好吃
煮面的时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，猪肝面线做出来的味道鲜美有容易饱腹，是一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？
猪肝面线做法
食材：
猪肝、大葱、姜末、面条、盐、生抽、胡椒粉、五香粉(都可以吧)、料酒、油、香油方法
1. 猪肝用热水烫烫去血水，切成片放在碗里，加入盐、生抽、、料酒、香油、胡椒粉、五香粉腌好，我不吃鸡精和味精所以不加
2. 大葱少许切段，另外锅子加水滚开，下面，按我的习惯是面软滚下就把水倒掉，再重新加水煮，其实就是把面“洗洗”，老妈传的习惯
3. 面煮半熟过一过凉开水，不然会粘一起。这会把炒锅热干倒油
4. 可以放点姜蒜爆下，我就不弄了，姐姐不喜欢。下猪肝炒半熟，炒的时候如果觉得味道淡可以加调料。
5. 加高汤(刚才煮面弄成蛋汤)和面条，滚5分钟出锅。猪肝一定要煮熟了才能吃哦，宁可煮久一点。
相关参考
猪肝是猪的内脏，但是有很多人不敢吃，其实猪肝对于人的身体很好，而且猪肝也含有很多的营养，丰富的肉质。那么，猪肝怎么做才会好吃呢，其实有很多种办法，可以炒可以炸也可以熬汤，通常比较常见的就是熬汤，那么，
猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。那么猪肝怎么做好吃？怎么吃最有营养呢？ 猪肝怎么做好吃？猪肝怎么吃最好猪肝怎么做好吃？1、肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买
煮面的时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，猪肝面线做出来的味道鲜美有容易饱腹，是一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？猪肝面线做法食材：猪肝、大葱、姜末、面条、盐、生抽、胡椒粉、
煮面的时候放一点猪肝是再平常不过的早餐了，也可以用粉丝做，猪肝面线做出来的味道鲜美有容易饱腹，是一道不错的营养早餐，猪肝面线怎么做才好吃呢？猪肝面线做法食材：猪肝、大葱、姜末、面条、盐、生抽、胡椒粉、
干炸响铃是浙江杭州滨江区的特产
洋葱炒猪肝这道菜是洋葱和猪肝，猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，营养价值很高。做法也很简单，男士种喜欢吃这道菜的人很多，怎么做才能做出好吃的洋葱炒猪肝。
泡椒猪肝是一道十分有名的川菜，它吃起来开胃爽口，而且猪肝的营养也十分丰富。那么，想要自己在家就能吃到味美的泡椒猪肝，该怎么做呢？泡椒猪肝做法泡椒猪肝材料：猪肝300克，西芹100克，泡红椒20克辅料：盐3克，鸡精...
猪肝是猪身上最大的解毒器官，很多人都喜欢吃猪肝，多吃猪肝也有很多好处。把猪肝做成菜品，也要选择合适的配菜才对，黄瓜炒猪肝便是不错的选择！黄瓜炒猪肝的做法详细步骤1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片
猪肝在我们的生活中十分常见，而用猪肝制作的各色美食也在生活中赢得人们的高度赞扬，那么，猪肝炒什么更好吃呢？酱爆猪肝原料：猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。做法：1、猪肝用水清洗
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。还可以促进人体的新陈代谢，有利生长发育。 猪