饮食禁忌：健康喝酸奶不可不知的六大误区(一)

Posted 2021-12-01 酸奶

篇首语：早知今日读书是，悔作从前任侠非。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了饮食禁忌：健康喝酸奶不可不知的六大误区(一)相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、饮食禁忌：健康喝酸奶不可不知的六大误区(一)

2、空腹不能喝什么饮品？空腹喝咖啡、蜂蜜、酸奶、减肥茶好吗(一)

饮食禁忌：健康喝酸奶不可不知的六大误区(一)

酸奶营养丰富，又能补充能量，还能补钙、调理肠胃等，所以是很多人必备的健康饮食之一。但是，你们知道喝酸奶的误区吗？喝酸奶的方法不对会对人体造成一定的负面影响。下面是小编整理的喝酸奶的不可不知的六大误区：

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误区一：多喝酸奶能减肥

酸奶因为含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量会低一些，不容易导致身体发胖。

误区二：酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人，如果在喝牛奶的同时，搭配一些淀粉类的食物，也能缓解这种症状。

误区三：容易混淆酸奶和酸奶饮料

各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据四川省营养学会专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定，100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。

空腹不能喝什么饮品？空腹喝咖啡、蜂蜜、酸奶、减肥茶好吗(一)

人体在空腹的情况下，有很多食物都是不宜空腹吃的，否则会给肠胃造成伤害，影响身体健康。殊不知，早晨空腹喝饮品也是有饮食禁忌的，有些饮品在空腹的情况下饮用是极其伤害肠胃的，常喝更容易造成胃部疾病。空腹喝咖啡好吗？空腹喝蜂蜜好吗？空腹喝酸奶好吗？空腹喝减肥茶好吗？下面，我们就在健康饮食的角度上给您介绍，四种空腹不能喝的伤胃饮品，让您喝出健康好身体。

空腹不能喝什么？四种空腹不能喝的伤胃饮品：

空腹不能喝什么饮品？空腹喝咖啡好吗？空腹能喝咖啡吗

空腹喝咖啡好吗

咖啡，对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了，咖啡厅是日常商务会谈的优选场所，而咖啡也是加班熬夜的提神利器。

咖啡中含有的咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。

但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。因此在餐后饮用就绝对没有问题。

当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。

空腹不能喝什么饮品？空腹喝蜂蜜好吗？空腹能喝蜂蜜吗

空腹喝蜂蜜好吗

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素，便于人体吸收。很多白领都有喝蜂蜜水的习惯，可以防止便秘，滋养皮肤，保持机体健康。

专家提醒：蜂蜜的食用时间大有讲究，建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高，从药理学的角度看，蜂蜜加热到67度以上，会破坏当中的维它命、并减少它的香气，营养价值就降低了。