怎样去除面粉中的霉味？面粉发霉了还能吃吗？
Posted
篇首语：守望相助，一缕阳光也将照亮心扉；同心协力，一点火光也能温暖灵魂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样去除面粉中的霉味？面粉发霉了还能吃吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
怎样去除面粉中的霉味？面粉发霉了还能吃吗？
这篇文章主要为大家介绍：怎样去除面粉中的霉味？面粉发霉了还能吃吗？面粉如何储存，希望对你有所帮助
怎样去除面粉中的霉味？
面粉如果有发霉的情况，那么最好是不要再吃了。如果面粉发霉的量相对较小并且没有呛鼻子的感觉，则可以将其过筛之后暴露在阳光下几天。如果面粉的量比较大，发霉的程度很严重，并且霉味很呛，那么就不要食用，以免危害健康。
严重发霉且不可食用的面粉我们可用于清洁油渍。例如，在皮衣有油的区域上撒一点面粉，然后用刷子轻轻刷几次以去除污渍。它也可以用于清洁厨房各种油腻的地方，比如纱窗，将面粉混合成糊状并刷在纱窗上，晾干后清洁即可。另外还可以用来清洗水果。
面粉发霉了还能吃吗？
食物发霉是因为霉菌所造成的。霉菌的类型许多，其新陈代谢物质也是有很多种多样，迄今己知的霉菌内毒素就会有200种上下。最普遍的浸染食材的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及珠串镰刀菌。
这种霉菌浸染食材和繁育产毒与食材中的水份及外部的溫度、环境湿度有密切相关。一般来说，25～30℃的溫度，80%～90%的空气湿度，全是霉菌繁育产毒的适合标准。不一样的霉菌浸染的食材也各有不同，黄曲霉菌关键浸染花生仁与苞米，杂点曲霉菌与构巢曲霉菌关键浸染稻米;珠串镰刀菌关键浸染谷物。
当食材被霉菌浸染后，因为霉菌很多繁育，代谢新陈代谢物质，使食材发霉。大家服用了被霉菌浸染的花生仁、稻米、植物油酱、小麦面粉、苞米等，通常会造成身体关键内脏器官的危害，并可引起癌症。以便阻拦霉菌毒入侵身体，伤害身心健康，对发霉的食材要用下列方式适度解决后才可以服用。
稻米小麦面粉长霉关键产生在谷糠层中，若能将小米粒上的谷糠尽可能去除，则可大大的减少内毒素对身体的伤害。据实验，洗米时用劲手洗二遍，便可去除67%的霉菌内毒素。当稻米被熬成粥或烧制饭时，又可去除约1/5的黄曲霉素。假若在熬粥煮饭时添加小量食碱，祛毒功效将更强。
面粉如何储存
阴凉通风干燥的地方，把面粉放在不见阳光的地方，底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面，上面撒上生石灰，这样可以起到干燥和杀虫的作用。面粉都是装在透气强的布袋或纸袋中，使用后要记得扎紧袋口，防止生虫。存放面粉的温度最好不要超过25°，当然温度越低越好。
家庭存放面粉最好把面粉放入专门的面缸里，面缸在使用之前要刷洗干净。最好在面缸里用纸或其它易燃物品烧着，然后盖上盖子焖一会，让烟和火把面缸里的虫卵杀死，也可以使面缸更加干燥一些。
然后把面粉整袋的放进去，面缸底部放几粒花椒和八角，这样面粉在面缸里可以保存很长时间。家庭购买面粉要想储存的时间长，要选购精制面粉，也就是不要选购全麦粉和含小麦胚芽面粉。
因为全麦粉和含小麦胚芽的面粉，里面的小麦胚芽含油，油会加快面粉的酸腐速度。而不含小麦胚芽的面粉，一般保质期都在18个月左右。如果家里买的是全麦粉，那么需要在冰箱里冷冻或冷藏保存，而且也要尽快食用完毕。
只要家里买的是不含小麦胚芽的精制面粉，那么面缸里避光保存，一般都可以存储很长时间。现在购买粮食比较方便，所以一般情况下没有必要储存那么长时间。如果买的多了，一时半会消化不了。记住避光存放于阴凉通风的地方，最好入面缸保存，都可以保存很长时间的。
腊肉发霉了还能吃吗？腊肉要晒多久才没有油
这篇文章主要为大家介绍：腊肉发霉了还能吃吗？腊肉要晒多久才没有油？真空腊肉用放冰箱吗，希望对你有所帮助
腊肉发霉了还能吃吗？
1.您需要切断发霉的部分才能看到，如果里面的肉是好的，颜色好，味道好，那就是正常的霉，只用切断发霉的部分，其余的最好放在通风干燥的地方，切口最好用油保护。
2.如果口味和颜色不正常，则不能食用。
3.也有霉的颜色，绿色和白色一般都正常，注意金黄色，很难判断。
腊肉要晒多久才没有油
腌制5-7天（通常可以腌制3天，但是腌制时间越长，越香。具体腌制时间取决于当时的温度，必须低于15度，这样才能避免肉），腌制后放在阳光下。此外，最好在固化过程中每天转动一次，以观察腊肉的状况。
真空腊肉用放冰箱吗
可以不用放冰箱，不过放冰箱的话可以再延长保质期，因为低温可以抑制细菌生长。真空包装的腊肉可以在冰箱的冷藏层中存放约3个月，放在冰箱的冰冻层中可以存放约12个月，但建议您尽快食用。存放时间过长会造成营养损失，味道也会改变。吃的时候最好先水煮一下了再炒，去除多余的盐分，肉质也不会硬。
相关参考
这篇文章主要为大家介绍：柚子有一个地方发霉了还能吃吗？柚子果肉是香槟色的能吃吗？柚子皮皱皱的是怎么回事，希望对你有所帮助柚子有一个地方发霉了还能吃吗？最好不要吃了。柚子含水量非常充足，不小心损坏，很容
这篇文章主要为大家介绍：腊肉发霉了还能吃吗？腊肉要晒多久才没有油？真空腊肉用放冰箱吗，希望对你有所帮助腊肉发霉了还能吃吗？1.您需要切断发霉的部分才能看到，如果里面的肉是好的，颜色好，味道好，那就是正
这篇文章主要为大家介绍：吃了发霉的腊肉会怎么样？腊肉发霉了还能吃吗？腊肉怎么放冰箱保存，希望对你有所帮助吃了发霉的腊肉会怎么样？1、如果你吃了很少发霉的腊肉也不用太担心，因为少量发霉的食物进入胃后就会
这篇文章主要为大家介绍：干紫菜发霉了还能吃吗？干紫菜炖汤后变成绿色是假紫菜吗？紫菜泡多了可以放几天，希望对你有所帮助干紫菜发霉了还能吃吗？不能。发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素，例如黄曲霉毒素，曲霉
生姜虽说好吃，但是变质了的生姜就不要再吃了，如果发现生姜发霉了就不要再吃了，免得有大量的毒素，对健康造成很大的影响。下面，我们来看看吃姜要去皮吃吗的相关介绍，希望你们会喜欢。全文目录1、姜有一点发霉了
这篇文章主要为大家介绍：吃干紫菜的好处干紫菜里面有绿色是为什么？干紫菜发霉了还能吃吗，希望对你有所帮助吃干紫菜的好处1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对
这篇文章主要为大家介绍：吃干紫菜的好处干紫菜里面有绿色是为什么？干紫菜发霉了还能吃吗，希望对你有所帮助吃干紫菜的好处1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对
这篇文章主要为大家介绍：自发面粉如何使用自发面粉过期了半年还能吃吗？自发面粉开封之后可以保存多久，希望对你有所帮助自发面粉如何使用自发面粉是以小麦粉为原料，精细研磨制的优质小麦粉，自发面粉中还添加了适
这篇文章主要为大家介绍：臭豆腐有点酸是怎么回事？臭豆腐发霉了还能吃吗？臭豆腐变黄还可以吃吗？，希望对你有所帮助臭豆腐有点酸是怎么回事？臭豆腐中有酸味是变质了，不能食用，尽快扔掉。辨别劣质臭豆腐：1，看
这篇文章主要为大家介绍：霉豆腐为什么会有黑霉？霉豆腐发霉了还能吃吗？豆腐乳吃多了会怎么样，希望对你有所帮助霉豆腐为什么会有黑霉？通常情况下，霉豆腐长黑霉是由二次发酵引起的。它是一种黑曲霉，是一种有害物