如何挑选败酱草

Posted 2021-12-01

篇首语：要让事情改变，先改变自己；要让事情变得更好，先让自己变得更强。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何挑选败酱草相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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如何挑选败酱草

在生活中我们无论购买什么食物一定要选择好，这样吃起来口味才能更加的新鲜，所以我们的生活中要多掌握一些常识，尤其是购买败酱草这样常吃的食物时更是要掌握好选择方法，下面一起了解下什么样的败酱草好。

1．黄花败酱：茎直立，上部光滑，下部被灰色侧生粗毛。根生叶卵形或长椭圆形，羽状分裂，边缘具锯齿，散生疏毛，茎叶较小，对生，下部叶较大，向上逐渐变小、羽状深裂，裂片广被针形，顶端裂片较大，先端有缺刻，两面疏被粗毛。夏末，茎梢开黄色小花，排列成疏散的伞形花序。果实长椭圆形，具三棱。

2．白花败酱：茎直立，高50～lOOcm，被白色粗毛，梢有分枝。基生叶卵形或矩形，边缘有粗齿；茎生叶，对生，羽状深裂，裂片被针形或线形，先端锐尖，基部狭窄，下延成翼，边缘具粗锯齿，两面均有粗毛，上部近于无柄。秋季，叶腋开白色小花，聚伞花序排列成圆锥状。果实矩圆形，有翅状疱片。多生长于山坡、草地或林缘沟谷灌丛半湿草地，耐严寒，以沙质土壤生长较好。

挑选到新鲜和美味的食材也能够让我们的生活品质得到很大的提高，上面就是对什么样的败酱草好的介绍，这样我们可以按照上面的方法去试一下，这样能够买到更多新鲜和美味的败酱草了。

苦麻菜药用价值有哪些

很多人不知道苦麻菜是什么，现在就给大家科普一下，这是一种食用兼药用的植物，无毒，有很好的药用性，药名称为“败酱草”别称有多个叫法，刺楬、天香菜等，看名字就知道这种植物一定带点苦涩，能食用对身体有益处，野生的苦麻菜分布于世界各地，日本、朝鲜、中国的东西南部，并不一定常见，但这种食物有很好的辅助作用。

苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物一年生草本，药名叫“败酱草”异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为败酱草”另有一种生长在岩石上的苦菜叶色略黄，叶尖裂齿明显，其味更苦，臭气更浓，药名叫墓头回，药用价值高，叫岩石苦菜。

苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急

慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹

发痒，全草煎汤外洗效果明显。

【食疗作用】

1.防治贫血，消暑保健苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

2.清热解毒，杀菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。

3.防治癌症苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧，酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

苦麻菜对治疗一些疾病有很多的疗效，防止贫血消暑保健的选择。清热解毒杀菌消炎，如果不小心感冒了苦麻菜对感冒也有治愈的作用。大自然赐予了我们很多的宝贵的财产，许多看起来不起眼的植物居然都有保健的效果。苦麻菜现在也有人工养殖！