海带汤制作方法有哪些呢

Posted 2021-10-28 海带

篇首语：有学问和有知识的人是不同的。记忆造成了前者，哲学造成了后者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带汤制作方法有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

海带的营养价值很高，不含有蛋白质，碳水化合物和脂肪，膳食纤维，以及各种各样的营养元素，与此同时，里面还有胡萝卜素维生素b2和维生素b1，不仅仅食用海带对人体的身体，健康有十分大的帮助，而且海带，还可以用来做汤，可以用来做菜，还可以用来包饺子，接下来为大家来介绍一道海带汤制作的方法是怎样的？

海带汤

做法：将鲜海带切成丝状

起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉(必须)，加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

海带汤2

韩式海带汤

原料：

泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油

做法1

⒈牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.

⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)，煮一会，就好了。

做法2

⒈ 海带在水中泡一下

⒉ 牛肉切沫与酱油、香油拌匀

⒊ 在锅中放入豆油，炒牛肉和海带

⒋ 炒后加入水煮一下，然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

以上的文章当中为大家介绍了海带汤制作，相信不少人们都学会了，首先海带汤，单纯的海带是不能满足大家的营养需求的，首先我们可以加入里脊肉，牛肉或者羊肉来一起蒸煮，在出锅前，不妨滴几滴香油还可以给汤料增加特色。

期待大家已经都吃过海带是一种营养价值很高的蔬菜，而且含碘量很高，有效的可以防止甲亢疾病，甲状腺的发生，与此同时，还在对于延迟衰老和美容养颜有着很好的作用价值，与此同时，海带可以用来做汤，那么如何做他才能够好吃呢，接下来为大家来介绍一道海带鸭蛋汤的做法。

做海带鸭蛋汤的材料

主料：鸭蛋50克紫菜(干)10克

调料：盐3克姜3克香油1克

折叠编辑本段海带鸭蛋汤做法

1. 将海带用温水发开洗净

2. 放锅中煮15分钟，加精盐、姜末调味

3. 把鸭蛋淋入汤中，一滚即成.

食材

主料海带50g鸡蛋2个辅料油适量盐适量味精适量葱适量花椒粉适量料酒适量

步骤

11.海带洗净切小条，葱切末

22.热锅热油，葱花爆香

33.放海带翻炒

44.加入适量的盐和花椒粉炒匀

55.倒入适量的清水

66.盖盖，大火烧开

77.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀

88.锅开后，转圈倒入蛋液

99.待蛋液凝固后再搅动

1010.加少许盐和味精调味即可盛出

小贴士

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

由于鸭蛋的味道比较腥，所以说我们在做海带前要切记吃过海带以后不要马上喝茶，这样会对自己的肠胃造成影响，以上这一道海带鸭蛋汤，之前要记得加配上一些主食来一起食用。