煮面条怎么才能更好吃？
Posted
篇首语：当生活如同炼狱，必须自己创造阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了煮面条怎么才能更好吃？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
煮面条怎么才能更好吃？
煮面条怎么才能更好吃？
煮面条怎么才能更好吃？
很多朋友都会说煮面条不好吃，其实并非每个人都能煮出好吃的面条，究竟煮面条的技巧在哪里呢？下面就来教大家如何才能煮出一晚好吃的面条。
1、面条加盐不要加太早
很多人习惯在煮面条的时候加盐，但是发现这样的方法煮出来的面条有时候会有点苦味，难以入口。其实，苦就是因为过早的加入含碘的食盐在做怪了，盐在面条快熟或是熟后加入就不会苦了。其实，煮面条是否加盐并不重要。因为挂面本身在制作的时候，盐分已经够了。
2、放一些剩菜或者肉臊
想要面条好吃，光放作料是不够的。如果能放一些上顿吃剩下的炒菜、烧菜之类的，面条会增色不少哦。
3、水要烧开的时候就下面条
不少人习惯在水完全沸腾的时候才下挂面，其实这个时候煮出来的面条往往没有很有口感。建议你下次可以尝试在水刚刚开始冒泡准备沸腾的时候就把挂面放进去，这样挂面可以经历水温的变化，更容易煮出口感煮出韧劲。
煮挂面的面汤最好不要喝
有很多人习惯食用煮挂面的面汤，也有人习惯直接在煮面的同时打点鸡蛋，丢点青菜进去就煮成一锅面。但是其实这样的吃法是不健康的。建议面和汤要分开做。一般情况下，因为面条在制做的过程中会含有一定的碱，在水煮挂面的时候面汤里面也会有一定的溶解了的碱，所以不建议直接饮用这样的面汤。
黄花菜煮面条的营养价值及做法
面食是很多人都喜欢的一种主食，能制作出不同的食物，并且面食还不会增加我们的肠胃负担，面条能制作处理不同的口味这样能更好的满足不同的人对食物营养的需求，其中黄花菜煮面条就是口味清淡有非常的营养的一种吃法，下面一起了解下黄花菜煮面条的营养价值及做法。
黄花菜煮面条的营养价值及做法
原料：
西红柿、木耳、黄花菜、鸡蛋、面条。葱花、姜末、盐、酱油、鸡精、油。
1、西红柿洗净，切成小块；木耳泡发，去蒂切成丝；黄花菜泡发，去根部，切成小段。
2、鸡蛋打入碗里，用筷子打散。
3、炒锅置火上，放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液，炒至熟，盛出。
4、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香。
5、放入西红柿块超出番茄素。
6、放入黄花段，翻炒。
7、再放入木耳丝、酱油、盐，加入清水。
8、烧开后，放入鸡蛋、鸡精。
9、最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可。
10、另取锅，放入清水，烧开，放入面条，煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可。
营养价值：面条 - 又名面、水面、面条子。 面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条一词是... 全文 所有面条菜谱
黄花菜 - 又名金针花、金针菜、忘忧、宜男、金菜、南菜、萱草。 黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄... 全文 所有黄花菜菜谱
所属菜系：精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
上面就是对黄花菜煮面条的营养价值及做法的介绍，通过了解之后我们在吃面食的时候就多了一些选择，尤其是肠胃不好的朋友吃面食 不会增加肠胃的负担，而且黄花菜还有很好的清热解毒和提高免疫力的作用。
相关参考
如何煮面条才能不粘锅？ 在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅的小妙招，千万别错过了。 面...
这篇文章主要为大家介绍：煮粽子的水能煮鸡蛋吗？煮粽子的水可以煮面条吗？煮粽子需要多长时间才能吃？，希望对你有所帮助煮粽子的水能煮鸡蛋吗？可以煮鸡蛋。首先，我们准备适量的鸡蛋，白醋，然后我们将煮鸡蛋。首
面食是很多人都喜欢的一种主食，能制作出不同的食物，并且面食还不会增加我们的肠胃负担，面条能制作处理不同的口味这样能更好的满足不同的人对食物营养的需求，其中黄花菜煮面条就是口味清淡有非常的营养的一种吃法
面食是很多人都喜欢的一种主食，能制作出不同的食物，并且面食还不会增加我们的肠胃负担，面条能制作处理不同的口味这样能更好的满足不同的人对食物营养的需求，其中黄花菜煮面条就是口味清淡有非常的营养的一种吃法
煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条
面条的5种家常吃法煮面条不粘锅的小妙招 在我国的北方，大多数人都很喜欢吃面食。然而，面条的吃法是有很多种的，并且做法都很简单。今天，除了为大家介绍面条的做法外，还要科普一个关于煮面条不粘锅的小妙招
面条的做法五花八门，做法也是有一定技巧的，下面小编就教大家煮面的小妙招，让你煮出好吃又有劲道的面条。 如何煮面条好吃？煮面条的方法与技巧 煮面的小窍门 1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐，这样煮
这篇文章主要为大家介绍：荞麦面煮了放久了会坨吗？荞麦面什么都不加好吃吗？经常吃荞麦面条会不会发胖，希望对你有所帮助荞麦面煮了放久了会坨吗？荞麦面放久了会坨。面吃水后会变粘，所以才会陀，
煮面条看上去好像很简单，但是要煮出有劲道的好吃的面条其实还是不那么容易的。今天小编小编就以挂面为例子，教一下大家怎样才能煮出好吃的面条。 煮挂面的面汤可以喝吗？挂面怎么做好吃煮挂面的面汤最好不要喝有
煮面时爱粘锅，这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。那么有没有什么技巧能够让面条不粘锅呢？煮面条不粘锅的小窍门1、煮面条的时候，先把水烧开，在水中加一汤匙食油，然后再放面条下锅，由于有香油的