常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍
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常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍
香菜具有刺激食欲、增进消化功能,是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。
常感冒的人不能吃香菜-香菜的介绍
香菜的介绍
香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。
香菜的功效
香菜全年都有种植,但以秋、冬季的品质较好。它营养丰富,主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。经科学分析,香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上,钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外,香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质,这是它有特殊香味的主要原因,具有刺激人的食欲,增进消化等功能。
香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。小儿出疹痘,可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤,或水煎芫荽,趁热熏鼻,或蘸汤擦面及颈部,可以加速疹痘发出,如已出者则应停止使用。
香菜具有刺激食欲、增进消化功能,是人们经常食用的一类蔬菜。中医认为,香菜有温中健胃的作用,寒性体质的人适当吃香菜对于缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状有很好的效果。
容易患感冒的人,应该避免食用香菜。
因为感冒患者常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散气,多食或久食,会耗气并导致精神受损,进而加重气虚,导致感冒更加严重。除了反复感冒外,气虚者还出现多汗、乏力、倦怠等不适症状,这种情况下最好少吃或不吃香菜。并且,产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚,因此也应避免食用香菜。
偶尔感冒的人可以用香菜来预防感冒
虽然常感冒的人不能吃香菜,但身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来预防感冒。中医在临床上常用一些辛温解表的中药治疗风寒感冒,而香菜正好有这样的作用。这样的风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克,水煎加糖调味后服用。除此之外,脾胃虚寒的人在煮粥时放入消食理气的橘皮,温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝,可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。
因食用油腻食物积滞后引起胃痛的人,取用新鲜香菜50—100克,洗净捣烂取汁服用,可有效缓解胃痛。
不能吃香菜的人群揭秘 香菜有助于祛除寒气治疗感冒
香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮鱼的时候会放一些香菜在里面。香菜的营养价值很高。那么,香菜的营养价值有哪些呢?吃香菜的好处有哪些呢?食用香菜的禁忌又有哪些呢?感兴趣的朋友就请和小常识网一起来看下文吧。
香菜的营养价值
1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
吃香菜的好处
1、和胃调中
香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
2、治疗感冒
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。
3、祛除寒气
香菜性温,脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜,在即将出锅时撒入香菜末,做成香菜粥来喝。
4、发汗清热透疹
香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。
吃香菜的禁忌
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。
香菜不能和什么一起吃
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用。
2、服维生素K时不应食用。
3、不宜和黄瓜同时食用。
4、不宜和动物肝脏同时食用。
5、不宜与猪肉同食。
6、不宜与白术、苍术、丹皮同食。
7、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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香菜因其本身具有一种特殊的味道常被人们用在拌菜或是汤品中作为辅料,但是也有的人因为吃不习惯香菜其独有的味道而不喜欢吃香菜。其实香菜除了具有特殊的味道外还具有非常多的营养价值,对于饮食没有太多研究的人可
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中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。营养分析表明,香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成
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为什么有人不喜欢吃香菜?为什么人们对香菜的态度有天壤之别?香菜中的挥发性物质,使它呈现特殊的气味,人们对它之所以会有截然不同的态度,取决于人的11号染色体,11号染色体的位点rs72921001有A,
香菜可以促进子宫收缩,如大量食用可致流产。但做为食物偶尔少量食用并没有太大影响,且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜的功效与作用香菜辛、温,归肺、脾经;具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效;主治麻疹初