玉米汤的作用有哪些
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篇首语:做人不是一味低调,也不是一味张扬,而是始终如一的不卑不亢。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了玉米汤的作用有哪些相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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玉米汤的作用有哪些
如果用玉米来熬汤的话,那么作用到底有哪些呢?玉米汤是目前很多人新创的一种汤累食物,之前很多人只是知道玉米可以炒着吃,玉米还可以烧着吃,玉米也可以煮着吃,还可以蒸着吃,将玉米用来熬汤也是可以的,玉米熬汤可以让玉米保持更嫩的程度,汤的味道也更鲜美,那么这个玉米汤的作用到底有哪些呢?
玉米中含有硒、镁,可加速体内过氧化物的分解,能抑制癌细胞的生长,玉米还含有较多的纤维素,能促进胃肠蠕动,缩短食物残渣在肠内的停留时间,并把有害物质尽快排出体外,防止直肠癌发生。玉米中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、赖氨酸、亚油酸,具有综合性的抗癌及抑制化学致癌物引起肿瘤,并且有抗人体衰老的作用。玉米内的玉米油、亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等,易为人体所吸收。经常食用玉米油,可以降低血中胆固醇并软化动脉血管,可防治动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米须煮水饮之可治疗胆结石症、胆囊炎、糖尿病、小便不利等症。长期食用玉米,有着增强人的体力和耐力,刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。
玉米的营养成分:每100克玉米中含有水分13.2克,蛋白质8.7克,脂肪3.8克,粗纤维6.4克,碳水化合物66.6克,灰分1.3克,胡萝卜素100微克,硫胺素0.2l毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸2.5毫克,钾300毫克,钠3.3毫克,钙14毫克,镁96毫克,铁2.4毫克,锰0.48毫克,锌1.7毫克,铜0.25毫克,磷218毫克,硒3.52微克。此外还含有淀粉、糖、谷甾醇、卵磷脂和多种氨基酸等。
上面介绍的这些内容都是关于这个玉米汤的各种作用,如果知道了玉米熬汤之后到底可以给身体带来什么样的作用的话,那么平时就可以利用这个玉米汤来给自己滋补自己需要的地方,而玉米汤也不是一种单一的食物,玉米汤可以跟很多食物结合,大家在熬汤的时候可以根据自己的喜爱来添加食材。
芝士玉米汤的做法
玉米是我们平时生活中最常吃的一种食物,它的维生素含量非常的高,有很好的促进消化和提高记忆力的作用,在生活中受到了很多人的欢迎,并且它的味道香甜,玉米的吃法也是多种多样的,其中芝士玉米汤能够将玉米做的别具风味,因此也受到了很多人的欢迎,下面一起了解一下芝士玉米汤的做法
芝士玉米汤的做法
做法一
1.超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米,清洗干净放入牛奶中浸泡~
2.奶酪切丝~黄油冰箱取出备用~
3.干净盘子底部抹上黄油~上面铺上部分奶酪丝~
4.雀巢的淡奶和炼乳~取出备用~没有可以用牛奶代替
5.把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳
6.上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
7.取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
8.放入微波炉继续高火3-5分钟~~完成,比较厚稠~而且还有点丝~~
做法二
1. 食材集合。把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开,把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水,沥干,胡萝卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机,把玉米粒和牛奶搅打成泥。
3. 干净的锅中放入黄油,小火融化后,加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉与黄油完全融合后,加入100ml开水混合均匀。
5. 将打好的牛奶玉米泥,倒入平底锅中。
6. 焖煮2分钟,加入切碎的胡萝卜碎,加入,盐,鸡精调味,关火出锅,把焯水的西兰花装饰在面上即可。
生活中的乐趣就是能够让家人更加健康,上面就是对芝士玉米汤的做法的介绍,通过了解以后我们知道芝士玉米汤不仅好吃,而且做起来非常的简单快捷,其实生活中很多美味的食物做法不一样,就会带给我们更多的新鲜感,自己动手制作的食物更能够保证卫生和干净。
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