冬虫夏草颜色深好还是浅好 新鲜虫草和干虫草哪个好
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篇首语：千金一刻莫空度，老大无成空自伤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬虫夏草颜色深好还是浅好 新鲜虫草和干虫草哪个好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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冬虫夏草颜色深好还是浅好 新鲜虫草和干虫草哪个好
虫草是生活中很常见的一种中药材，一般分为新鲜虫草和干虫草，还有颜色深的虫草和颜色浅的，如果这个时候自己去挑选，肯定不知道要怎么买虫草才是最佳的，不用担心，小编为您带来了详细介绍。
全文目录
1、新鲜虫草和干虫草哪个好
2、冬虫夏草颜色深好还是浅好
3、吃冬虫夏草的注意事项
新鲜虫草和干虫草哪个好
冬虫夏草一般还是鲜草比干草好一些，因为鲜草是保持原生态，未受风干、晒晾，会更加的新鲜、饱满，而且口感也会清甜一些，营养方面也能够有效的避免营养流失，但是鲜草不宜长时间的存放，一般最好是通过真空来进行存放，而干草的存放时间一般可以1-2两年，冬虫夏草当中具有人体所需的一些物质，还可以帮助预防疾病。
冬虫夏草颜色深好还是浅好
1、冬虫夏草在选择的时候要看冬虫夏草的整体颜色，一般来说前半部分粗大一些，颜色主要是深褐色为最佳，浅褐色说明药用价值稍差，尾部颜色较深，有大弯钩的为最佳。
2、冬虫夏草有自己的足部，这也是辨别冬虫夏草好坏的一个关键，好的冬虫夏草每一个足部有三个环节，可以仔细的数一下，如果环节模糊或者不够的话，那么说明冬虫夏草质量不佳。
3、选择冬虫夏草，要看冬虫夏草的整体有没有腐烂的地方，或者有没有损坏的地方，可以用手轻轻的捏一下，如果有感觉到比较软的地方，那么就说明冬虫夏草的内部有腐烂迹象。
吃冬虫夏草的注意事项
忌过量食用
冬虫夏草虽然具有极高的营养价值，但是在食用的时候一定要注意量，一定不能多吃。因为冬虫夏草里面含有一定的砷元素，食用过多的话可能会出现慢性中毒的情况，一般建议每次吃1-2g左右即可。
忌用金属容器煮
如果是将冬虫夏草煮水喝的话，注意不要使用金属容器煮，因为如果用金属容器的话，里面的金属离子就可能会和冬虫夏草发生反应，从而产生对人体有害的物质。
车厘子过了保质期有什么变化？车厘子颜色深好还是浅好
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车厘子过了保质期有什么变化？
1、看颜色
一般新鲜车厘子的皮肤颜色是暗红色或深红色，皮肤很光滑，颜色鲜艳，而过了保质期的车厘子皮肤起皱，没有光泽，还会容易粘粘的。
2、闻味道
新鲜的车厘子有明显的甜味，而过了保质期的车厘子有明显的酸味或酒精味。
车厘子颜色深好还是浅好
颜色深好。
在选择车厘子时，尽量选择颜色较深的车里子，因为车里子颜色越深，品种越好，口感也越好。车厘子的颜色越深，花青素就越多。食用后，能起到更好的美容抗衰老作用。
保存车厘子时，最好放在冰箱里。它们通常被包装在一个透气的水果盒或纸箱里，下面有一层餐巾纸。不要用塑料袋装车厘子，因为这些东西透气性差。不要让车厘子有水滴，否则它们更容易变质。然后用保鲜袋密封。
如果在室温下存放，可以放在阴凉的环境中，不要暴露在阳光下，否则很快就会腐烂。
车厘子可以放多久
车厘子能保存多久取决于你怎么保存它们。如果放在冰箱里可以保鲜7天左右。室温下可保存3天左右。如果车厘子被洗过，上面有很多水分，它们只能保存1天。当天就应该吃洗过的车厘子，而且应尽量洗干净。
新鲜的车厘子，从外面看很漂亮，晶莹剔透，如果车厘子很软，或者有酒的味道，这种车厘子就不能再吃了，可能是由于变质了。车厘子一旦裂开，细菌就会进入，导致果实腐烂。此外，苍蝇、蚜虫等昆虫会吸走汁液，传播病菌。因此，车厘子不能再吃了。
车厘子放在冰箱里会更新鲜，建议吃多少取多少，剩下的往后继续保存。车厘子存放前，用塑料袋封好。冰箱的低温抑制了微生物的生长繁殖，不仅使车厘子保持新鲜，而且延长了车厘子的保存时间。
车厘子的品种有很多，不同品种的保存期限也不同，一般市场上卖的车厘子，贮藏温度0~4度是最合适的，也可以放入新鲜的袋中，然后放入冰箱进行保存。车厘子不能存放太久，否则会腐烂。你可以边买边吃，不要一次买那么多。
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