喝凉牛奶拉肚子怎么回事

Posted 2021-10-28 牛奶拉肚子

篇首语：真正有知识的人谦虚、谨慎；只有无知的人才冒昧、武断。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喝凉牛奶拉肚子怎么回事相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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牛奶的作用非常大，在我们的生活中可以说是无处都不能忽略了牛奶的存在，牛奶确实是一种非常美味又有营养的奶制品，牛奶的用处非常多，人们可以用牛奶来制作各种蛋糕等等，而牛奶最大的食用方法还是直接食用，但是这样很容易出现喝凉牛奶拉肚子的现象，那么，喝凉牛奶拉肚子怎么回事呢？下面就来看看简单的讲解吧。

这是喝牛奶的方式有问题。牛奶应尽量小口饮用，使牛奶在口腔中与唾液充分混合。如果大口大口地喝牛奶、牛奶便直接进入胃里与酸性物质发生反应，牛奶中蛋白质与脂肪就会结成块状，进而不易消化。而一些肠胃功能弱的人，便会出现腹泻和不适的症状。

人体乳糖酶在胎儿时期逐渐增加，断奶期才逐渐下降；因此，除非先天性乳糖酶缺乏者，婴幼儿喝牛奶多半不会腹泻，反而是在青少年

期以后才会有乳糖不耐症。调查显示，有这种问题者以黑人、东方人居多。由于牛奶是重要的钙质来源，发育中的青少年或孕妇若因乳糖不耐症而不能喝牛奶，就要从其它饮食补充钙。

凉牛奶基本上是没有什么副作用的，因为大部分的牛奶制品都是凉的，很少有热的牛奶，所以，人们喝凉牛奶拉肚子这种现象应该是自身肠胃的不适造成的，因此，人们在生活中应该先调节好肠胃在饮用牛奶，也可以尽量不食用牛奶，将患病的风险降到最小。

牛奶是人们最喜欢的一种食物了，这种食物对于人们的身体来说是一种非常号的补充品，牛奶当中的脂肪和维生素是人们生存所必须的一种营养物质，而多喝牛奶对于身体是非常的有好处的，但是不少人出现了喝了牛奶后拉肚子的现象，而喝了牛奶后拉肚子怎么回事呢？

乳糖不耐症又叫“乳糖不消化症”。牛奶中的乳糖是一种双糖，因为分子太大，不能在肠壁被吸收，要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因为体内缺乏乳糖酶，不能将牛奶中的乳糖转化为葡萄糖及和乳糖，从而引起胀气、腹痛、腹泻等现象。就称为乳糖不耐症。

牛奶中含有许多的乳糖，其中少部份乳糖可以被肠道中的细菌分解利用，剩余过多的乳糖会使肠道的渗透压不平衡，多余的水分无法被大肠吸收而造成水状腹泻。并不是只要喝牛奶拉肚子就是有乳糖不耐症，全世界大约有百分之五十的人属于乳糖不耐症，尤其黄种人和非洲

黑人占大多数。

由于牛奶是很重要的钙质来源，如果因为会拉肚子而不能喝牛奶，将来得骨质疏松症的机率会比较高。其实乳糖不耐症的患者还是可以喝牛奶，但原则是每次少量分几次饮用，也可以配着其它食物一起饮用，就可以解决拉肚子的情况。

由于牛奶当中含有丰富的乳糖，而部分人对于乳糖是不能消化吸收的，所以造成了不少人喝了牛奶后拉肚子的现象发生，因此，人们在生活中发现自己的肠胃不能适应乳糖的话就要禁止食用牛奶。