怎么做口蘑娃娃菜汤才好吃

Posted 2021-12-01 娃娃菜口蘑

篇首语：实践是知识的母亲，知识是生活的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么做口蘑娃娃菜汤才好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怎么做口蘑娃娃菜汤才好吃

口蘑娃娃菜汤是很多人都喜欢的一道菜，也是比较家常的菜系。口蘑是一种菌类，适合在夏秋季食用，有补气安神的作用可用来治疗失眠。娃娃菜的味道很好维生素含量比较高，夏季出汗多，维c流失多，所以娃娃菜是夏天很好的选择。下面会就口蘑娃娃菜汤的好处展开介绍，喜欢的话不妨学一学。

娃娃菜的营养价值

娃娃菜气味甘甜，价钱比浅显白菜略高，营养价值或者大白菜基本，富含vc或者硒，叶绿素含有量较高，具备多样的营养价值。娃娃菜还含有多样的纤维素及微量元素，同样有利于防止结肠癌。

娃娃菜的食用成绩

首先：加强免疫力娃娃菜为人体加强免疫力，既有防止感冒及祛除疲惫的功能。

其次：解渴利尿娃娃菜热量同样较低，含有&ta;胡萝卜素、铁、镁，会提高钙质消化所用的成分，还有娃娃菜中的钾会将盐分排出体外有利尿功能。

再次：通利肠胃过炖煮后的娃娃菜有利于吸收，所以最匹配肠胃不佳或者或病病号食用。

然后：加快吸收

娃娃菜会加快肠壁蠕动、帮助吸收，阻碍大便干裂，保留大便通畅的功能，同样会防止硅肺乳腺癌、肠癌等这种病。

如何挑选口蘑

鲜口蘑菇还要注意新鲜。首先看外表，新鲜的菌盖比较水灵，菌褶一片一片立着，不会倒塌。没有发霉，颜色也不要特别深，不然是泡水多的。

口蘑娃娃菜汤的做法

工艺：其它工艺口味：其它口味步骤：17步

用料

娃娃菜150g 口蘑 10g

调料

调和油：适量食盐：适量姜：适量

步骤

1娃娃菜切好备用

2葱花切好备用

3姜末切好备用

4大蒜拨好备用

5口蘑切成丁备用

6娃娃菜开水煮一下

7煮好的娃娃菜沥干备用

8煮开一锅水

9加入口蘑

10加入大蒜

11加入葱花

12加入姜末

13加入适量的味达美

14加入沥干的娃娃菜

15取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀

16加入到煮开的娃娃菜中

17加入适量的食盐调料即可。一定不要忘了忘了加盐哦！

看似很简单的一道菜其实也很讲究，口蘑娃娃菜汤不仅仅是口蘑和娃娃菜的相加，而是充分发挥它们各自的味道和功效，其中口蘑的挑选也是一门学问，需要在生活中多留心。以上就是一些口蘑娃娃菜汤的营养价值和做法的介绍，希望会对您有帮助。最后祝您身体健康，生活愉快！

牛奶娃娃菜汤的做法

有了孩子之后总是觉得忙不过来，总是想把最好的给他，每天都会换着给宝宝做吃的，可是时间久了，自己会的那点东西早就已经做过了无数遍，现在想尝试一点新鲜的食物，又不知道要怎么做，偶然看到牛奶娃娃菜汤，感觉挺好的，就尝试着做了一下。下面一起来看看吧。

功效折叠

清甜可口消暑养颜

高山娃娃菜富含人体所需要的蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素以及钙、磷等矿物质。牛奶和鸡蛋的蛋白质与矿物质更是十分丰富，且便于吸收。而红枣性温，具有补脾益胃、养血宁神、调理药性的功效。三者合而为汤，女士常饮美容，老年人和小孩则滋补清润。

材料折叠

娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片。

烹制折叠

娃娃菜洗净，从菜心纵向一分为二，在开水中氽汤至软捞起;红枣洗净去核;鸡蛋去壳打均匀。红枣、生姜和清水1250毫升(5碗量)下铁镬，武火滚沸改文火滚30分钟，下菜及均匀下蛋液，片刻下牛奶，下糖或盐即可，此量供3~4人用。

材料：娃娃菜2颗择好（因娃娃菜个头小，把叶子整片掰下即可）、大蒜2粒、生姜少许、鲜牛奶少许；制作方法：用炒锅加适量清水煮沸，加适量鸡精调成上汤（根据个人口味掌握鸡精的分量，但过多的摄入鸡精会让你在饭后感到口渴），将大蒜切丁、生姜切片或丝下锅略煮片刻，放入娃娃菜煮3分钟，放入适量的盐和鲜牛奶调味，起锅装碗即可；

材料：娃娃菜500克、红枣10个、牛奶250克、鸡蛋1个、生姜3片。

烹制：娃娃菜洗净，从菜心纵向一分为二，在开水中氽汤至软捞起；红枣洗净去核；鸡蛋去壳打均匀。红枣、生姜和清水1250毫升（5碗量）下铁镬，武火滚沸改文火滚30分钟，下菜及均匀下蛋液，片刻下牛奶，下糖或盐即可，此量供3~4人用

第一次做牛奶娃娃菜汤，没想到效果还不错，孩子吃了好多，看来他对我做的这个汤还是很满意的，下次还会在做，建议家里有宝宝的妈妈们都学一下，做法很简单的，而且营养价值又那么高，真的是值得尝试一下的哦。