荞麦茶好不好？有好处吗？
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篇首语：春衣少年当酒歌，起舞四顾以笑和。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了荞麦茶好不好？有好处吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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荞麦茶好不好？有好处吗？
有许多比较在意养生保健的人群，都会在平时饮用一些茶饮，而荞麦茶就是其中最为不错的一种选择。只是现在还有一大部分人不是很清楚荞麦茶的具体功效和作用，只知道它和其他茶叶一样都可以提神。那除此之外，该茶饮还可以起到什么样的好处呢？来看看小编的讲解吧。
1、美容养颜，减少细纹芸香甙可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
2、净化血液、改善血液循环，降低血压。芸香甙可抑制体内的磷酸二酯酶的活动，它有助净化血液和改善血液循环。它亦有保护血小板脂肪过氧化的功能，能帮助患高血压的人士保持健康的血压。
3、保护微血管，降低血脂及预防脑中风。芸香甙可抑制脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性，以防止血管变得脆弱，特别是微血管。它同时具有强化血管的功能，可降低瘀伤、筋脉瘤及痔疮的发生率，也可降血压和血脂及预防脑中风。
4、清除体内垃圾，减轻体重鞑靼荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物，其含量是稻米的 4 倍、小麦的 2.7 倍、玉米的 1.1 倍及甜荞的 1.6 倍。膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲，避免过量进食，因此，它可以帮助减轻体重。
这些全部都是荞麦茶所会起到的功效，总体来看还是非常多的，相信大家在看完之后也会更加喜爱上它的，因此以后就可以在平时多泡制一些饮用。不过小编要提醒的是，大家在泡制时一定要掌握好浓度，而且不要在睡前饮用。
没想到功能如此多 黄苦荞麦茶的好处
荞麦是非常珍贵的食材，可以做成多种美食来吃，其中一种吃法就是黄苦荞麦茶，这种茶越来越受欢迎了，主要原因是对身体健康有好处，比如能够改善微循环，具有凉血消肿、清热降火等诸多保健功效。
一、中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康。
二、苦荞麦中含有黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70～90%，芦丁又名芸香甙、维生素P，具有降低毛细血管脆性，改善微循环的作用，在临床上主要用于糖尿病、高血压的辅助治疗。而芦丁在其它谷物中几乎没有。
三、苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
四、近年人们又研究出了苦荞麦中的营养成分以及它对人体的抗衰老等保健作用，结果表明：在苦荞麦中不仅含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质及微量元素，同时还含有18种天然氨基酸的功效与作用，总含量达到11.82%，并含有9种脂肪酸，对幼儿有促进生长发育的作用，对成年人可防止冠心病的发生。
五、苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠键胃的作用”。长期饮用本品，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。
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