虫草花排骨汤有什么功效

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篇首语:我的知识和成功,全是靠勤奋学习取得的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了虫草花排骨汤有什么功效相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、虫草花排骨汤有什么功效

2、虫草花炖鸡的功效有什么

虫草花排骨汤有什么功效

虫草花是一种大家都颇为熟悉的似药材而又非药材的食材。说虫草花似药材,是因为虫草花具有很高的药物疗效,而它并非真的是一种药材,而是人工培养出来的一种菌类食物之一。既然虫草花有很高的药用价值,那么用来炖滋补的汤羹自然是不错的选择,那么虫草花排骨汤又有什么功效呢?

“虫草花”,其实就是在培养基里人工培育出的蛹虫草,是一种真菌类,与香菇、平菇等食用菌很相似。尽管虫草花的外形与冬虫夏草相似,但其药用价值完全不及后者。虫草花目前还未入药典,不是正式的中药,但由于虫草花含有虫草素、氨基酸、多糖、蛋白质等,可谓营养成分十分丰富。同时,也发现虫草花有补益肝肾、补肺健脾的功效,

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

虫草花与排骨结合,可以在口味和药效方面达到很好的配比,更好的发挥虫草花的功效。

虫草花排骨汤适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。糖尿病人不宜多喝排骨汤:糖尿病患者较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,排骨汤太油了,不宜大补。

上面的内容非常详细的为大家介绍了关于虫草花排骨汤的功效,朋友们有空的时候不妨炖一锅跟家人一起尝尝。虫草花的药用价值对于我们人体的健康能够起到良好的功效,而排骨里面有含有丰富的蛋白质和钙质,两者搭配一起炖汤真的是很不错的选择哦!

虫草花炖鸡的功效有什么

虫草花并非是一种花,而是一种虫草的实体,也是虫草的总称,是一种早和菌结合的真菌,对我们人身体的进补和调理功效特别明显,在平时的时候也是我们进行养生和进补的好材料,有好多朋友通过虫草花炖鸡来进行养生和滋补身体,而且也有着相当明显的功效,虫草花炖鸡的功效有什么?我们来进行一下了解。

虫草花炖鸡功效如下:

虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

做法如下:

主料 鸡腿200g

辅料 虫草花15g 杞子15g 淮山片8g 花胶5g

步骤

1.准备好材料,鸡腿去皮,洗净,切成块,杞子与虫草花清水洗净一下,花胶清水泡软一下,切成两下即可;

2.准备一个炖盅,将材料放进,注入两碗清水;

3.加上盖,隔水炖;

4.炖两小时;

5.即可食用。

以上就是关于虫草花炖鸡的功效有什么的介绍,现在大家也知道对身体的功效有什么了,另外也知道了如何进行制作,可以看出是一道特别简单的菜肴,同时也是一道美味和有很高进补功效的食物,在平时的时候我们可以通过这种方法来进补。

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