怎么制作南瓜粥比较好吃

Posted 2021-10-28 南瓜

篇首语：无限相信书籍的力量，是我的教育信仰的真谛之一。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么制作南瓜粥比较好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怎么制作南瓜粥比较好吃

粥是一种非常容易消化的食物，非常适合各个阶段的人们。粥的做法也是非常的简单，而且粥的种类非常多，像南瓜粥，黑米粥，小米粥等都是日常生活中我们非常喜欢吃的食物。粥的营养非常的高，不仅可以保健身体，而且对于肌肤的美容，头发的打理都有很好的帮助。秋天是南瓜丰收的季节，因此在民间许多人都非常喜欢用南瓜制作食物，那么怎么制作南瓜粥比较好吃呢？

原料：南瓜一斤半，大米六两。

做法：

1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，真至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。

为厨秘笈：

1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。

2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

怎么制作南瓜粥比较好吃，看着上面的解释，相信大家对于怎么样才能做出好吃的南瓜粥已经有了一个认识了。南瓜粥的主料是南瓜和大米。南瓜的营养价值非常的高，含有非常高的维生素，南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良的人群。所以秋季到了，大家可以多吃一些南瓜粥哦。

香蕉南瓜粥怎么做

南瓜粥在我们生活中是一种比较常见的粥品，南瓜可以帮助我们清热解毒补中益气，还可以预防糖尿病的发生以及消除致癌物质的生长，所以很受大家的喜爱。而且南瓜粥额制作方法也比较简单，需要的原材料也比较少，但是也有很多朋友都不知道怎么去制作，那么香蕉南瓜粥怎么做呢？

做法一【制作食材】南瓜、糯米粉

【制作流程】

1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟

2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下

3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开

也可以直接用宏道南瓜粉代替

4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可

ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底。

做法二【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)、香蕉一根。

【制作流程】

1、米洗净，水烧滚，香蕉切丁，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。

2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。

3、最后放入鲜百合瓣和香蕉，翻滚便成。

【制作工艺】

1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;

2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;

3. 将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。

以上就是关于香蕉南瓜粥的一些制作方法，喜欢喝粥的朋友是可以尝试一下的，香蕉南瓜粥不仅可以饱腹还可以达到养生的功效，而且可以预防各种疾病的发生，尤其的一些糖尿病人，可以帮助降低体内的血糖，男女老少都非常适合，所以我们在生活要经常吃。