苦丁茶不适合人群有哪些

Posted 2021-12-01 苦丁茶

篇首语：高斋晓开卷，独共圣人语。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了苦丁茶不适合人群有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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苦丁茶，生长在我国的南方，是我国特色的一种茶类。但是，很多人都不知道，苦丁茶其实并不是一种真正的茶，它具有比一般的茶水更强大的功效，可以治疗高血压、高血脂、高血糖，还能够清楚人体积累的毒素和脂肪，达到减肥的效果。但是，苦丁茶也有不适合饮用的人群，那么，苦丁茶不适合人群有哪些？

风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。

虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者不宜喝苦丁茶

慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性不宜喝苦丁茶

经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。

新产妇不宜喝苦丁茶

新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

苦丁茶不适合人群有5类，总的来说，这5类人都是那些体质较弱的人。饮用苦丁茶的你们要知道，苦丁茶属性寒凉，具有强大的清热解毒的功能，因此，肠胃功能薄弱的患者是不宜大量饮用苦丁茶的。一旦体寒的人长期饮用苦丁茶，有可能会造成冬季手脚偏寒的情况。

这篇文章主要为大家介绍：蚝油不适合哪些人群蚝油储存的方法是什么？蚝油的功效和作用是什么，希望对你有所帮助

蚝油不适合哪些人群

1、一般高尿酸血症、痛风的人群，一定要严格控制嘌呤的摄入，否则很容易由于嘌呤摄入过量而在短时间内就引起血尿酸升高，诱发痛风，出现关节红肿、发烫、肿痛、不能正常活动等症状。

而蚝油是用牡蛎为原料制成的，牡蛎属于海鲜，嘌呤含量比较高，并不适合尿酸高、痛风的人群吃。

2、糖尿病的人群一定要严格控制糖分的摄入，过量很容易引起血糖异常升高，出现危险症状。

而蚝油虽然主要的原材料是牡蛎，但是在生产的过程中其实添加了不少的白糖，以达到增鲜的目的，因此蚝油中的糖分也是不能忽略的，糖尿病人群为了避免以不留神摄入过量的糖分，建议做菜时不要加入蚝油。

3、高血压人群需要严格控制盐分的摄入，一般建议每天摄盐量不得超过6克，因为盐摄入越多血压水平就越高，通常日均摄盐量每增加1克，平均高压上升2mmHg，低压上升1.7mmHg。

而蚝油虽然主要用途是提鲜，但其实里面的盐含量也不低的，许多人每次做一个菜放蚝油都会放一大勺，另外还会额外加盐、酱油等含有盐分的调味料，这样一碗菜的盐分含量就比较高了，因此并不建议高血压人群做菜时放蚝油。

蚝油不适合哪些人群？蚝油储存的方法是什么

蚝油储存的方法是什么

1、不要随意放置

很多人家里面厨房的东西非常多，这其中就包括很多的调料，这些调料一般都是放在灶台上，因为如果做菜每次还要将调料从橱柜里取出来，而做完菜又要收进去，这样做显得非常麻烦，当然也是没有必要的，很多的调料保质期还是比较长的，只要盖上和密封好就可以，无需担心它们会很快变质。

不过对于蚝油就不是如此了，蚝油是多种食物搭配起来的调味料，本身不是太稳定的，尤其是气温比较高的时候，蚝油容易发生霉变，导致蚝油的一些物质发生变化，口感变差，正确的做法就是将蚝油放在冰箱的冷藏柜中保存或者是放在避光阴凉的地方，远离灶台位置为宜，这样的蚝油保质期会比较长，保鲜效果会更好。

2、用了蚝油少用其他调味品

蚝油并不是油，它其实是多种调味品混合制成的，口感上已经包含了各种调味品的味道，它的搭配也是很科学的，如果我们对口感不是很敏感或者熟悉的话，放了蚝油之后，不要多放其他的调味品，这样会影响食物的味道。

当然如果你厨艺精通，想让蚝油中某种味道突出来，也可以使用，不过我们大多数人并不具备这么高的厨艺水平，蚝油本身也是给普通大众做菜用的，所以还是少用为好。

日常生活中在使用蚝油的时候，切记不能随便去放置，最好放在避光的地方或者冰箱里面储存。另外放蚝油的时间不能太早了，否则很容易让鲜味受到破坏，另外用了蚝油后，不建议再去使用其他的调味料。

蚝油的功效和作用是什么

1、增进食欲：蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料。

2、提高免疫力：蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有增强人体免疫力保健功能。其中蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。矿物质：锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、抑癌抗瘤：蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌保健功能。预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

4、健脑：蚝油含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

5、补充氨基酸：蚝油中含有大量的蛋白质和氨基酸，常食可以补充人体每天所需氨基酸，同时含有的矿物质还能补锌。