吃盐过多的危害 盐能烹饪出美味的佳肴
Posted 盐
篇首语:自己选择的路,跪着也要走完。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃盐过多的危害 盐能烹饪出美味的佳肴相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
吃盐过多的危害 盐能烹饪出美味的佳肴
盐是人们生活中不可缺少的调味品,可以烹饪出美味的佳肴。但是在生活中,每天摄入盐的量不可过度,否则会损伤身体。下面小常识网告诉您吃盐过多有哪些危害?
1、吃盐过多易长斑
最近,有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”,女性一定要注意。
平日里口味比较重的女性,无论是自己下厨还是在外面点餐,都喜欢吃盐偏多的菜,长此以往很容易导致皱纹增多。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,另外每天盐分摄入量不要超过6克。
2、吃盐过多易浮肿
在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。“浮肿”是多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。
至于许多广告宣传的快速减肥方法,也是通过减去水分达到减轻体重的目的,由于平时摄盐过多,不久体重又恢复到原水平。
其实要想减肥并不难,一是适当控制饮食,二是增加体育锻炼,还有一条就是保持低盐饮食。
3、吃盐过多可致癌
盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。
4、吃盐过多易得胃癌
英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究,发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。
在此之前,科学家们已经不断向人们提出警告,食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎,这是胃癌的前一阶段。
5、睡眠猝死怪罪吃盐过多
睡眠猝死症近年在东南亚国家,如泰国及菲律宾肆虐,过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑,这种病可能和饮食习惯偏咸有关。
这个症状从1981年~1997年,夺去超过5000名泰国人的性命,促使泰国卫生部展开研究,寻找此病的真正成因。菲律宾卫生部长说,50年代的调查发现,超过五成死于此病的人都有急性胰腺炎,而胰腺炎起因,可能是因菲律宾菜偏咸所致。不过他说现时专家未能确立其因果关系。泰国一项同类调查亦发现,出现睡眠猝死症的原因,可能和食用鱼露有关,但国际卫生组织无法确定。
6、吃盐过多口干舌燥
吃盐过多常会出现嘴干的现象,这是因为盐中的成份主要是钠离子,钠离子需要和水中和发生化学反应,人体内会出现缺水的现象。
7、吃盐过多思维变慢
吃盐太多会导致人体内严重缺水,缺水时人体的细胞的活性会变低,尤其是脑细胞活性变低会导致人体的思维变慢。
8、吃盐过多手指变粗
可能长期吃盐过多的人会有这种感觉,就是手指会慢慢变粗,这是因为体内长期盐过多造成水潴留,从而引起手指变粗。
9、吃盐过多易制头痛
医学上研究表明,长期吃盐过多的人容易引起头痛,这个症状在中老年中最为明显,所以上了年纪的人一定要少吃盐。
10、吃盐过多易制排尿增多
吃盐过多会造成人体排尿的次数增多,这是因为人体中含盐量过多会使肾脏工作更加频繁,从而导致排尿增多。
美国公布十大高盐食物-吃盐过多的危害
专家指出,同种食物间,钠含量差别很大。比如,一片白面包的钠可以在80—230毫克之间。一杯鸡肉面条汤的钠含量在100—940毫克之间。3盎司午餐肉的钠含量在450—1050毫克之间。
美国公布十大高盐食物-吃盐过多的危害
美国公布十大高盐食物
十个人中就有九个吃盐过多,近日美国某网站报道了美国疾病预防控制中心(CDC)的调查结果。而且,CDC报告称,人们摄入的盐大部分来自普通家庭的餐桌或超市。面包是人们摄入盐分最多的食物。
美国CDC的这项报告,基于2007—2008年间对7200名美国人所做的调查,其中包括3000名儿童。调查显示,人们摄入食盐过多的渠道,集中在10种食物上。人们从这10种食物中摄入的盐,占食盐总量的44%。
这10种高盐食物依次是面包、午餐肉、比萨、加工和未加工的禽肉、汤、奶酪汉堡包和三明治、奶酪,这七种食物分别占摄入食盐总量的7%左右。另外三种食物占摄入食盐总量的3%左右,它们是:意大利面条、肉菜、零食(包括薯片、咸味饼干和爆米花)。
不过,专家指出,同种食物间,钠含量差别很大。比如,一片白面包的钠可以在80—230毫克之间。一杯鸡肉面条汤的钠含量在100—940毫克之间。3盎司午餐肉的钠含量在450—1050毫克之间。这意味着,不是上述食物就不能吃,而是要改变烹调或制作方法,降低钠含量。CDC主任托马斯说,如果将这10种食物中的钠含量降低25%,人们膳食中的钠总量就能降低10%,这能每年减少28000例死亡。
相关参考
在日常生活中我们必须吃盐,但不能过量食用,很多人认为不吃食用盐身体也会很健康,那是有些人吃的水果或蔬菜里内有一定的盐分,当然盐除了平时食用外还有很多妙用哦。 人不吃盐会怎么样?吃盐过多有什么危害盐是
专家指出,同种食物间,钠含量差别很大。比如,一片白面包的钠可以在80—230毫克之间。一杯鸡肉面条汤的钠含量在100—940毫克之间。3盎司午餐肉的钠含量在450&mdash
平时在生活当中,我们都会建议做到清淡饮食,尽量少吃过咸的食物,因为吃盐太多的话容易导致长斑,而且会导致身体浮肿,甚至还可能会致癌,所以要注意不能够吃太多盐。1、吃盐过多易长斑研究证实吃盐过多肌肤上更加
盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康,诱发疾病。饮食过咸会伤胃饮食中钠盐过多,在肾小管重吸收方面,过多的钠离子与钙离子相竞争,使钙
吃盐太多竟有那么多危害! 吃盐太多竟有那么多危害! 盐是人体日常必不可少的调味品,没有盐,食物就缺失了味道,还会患上大脖子病,但如果盐吃得过多,对健康也是有害无益。吃盐太多有哪些危害呢? 一、吃盐
啤酒是酒桌上的常备品,是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。可是大家可能不知道,啤酒除了直接饮用外,还有不少的烹饪妙用哦。 啤酒在厨房中的妙用?巧用啤酒烹饪美味佳肴 啤酒
葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一,不仅美味,还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时,加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中
盐是人们日常生活中做菜的调味剂,也是生活中不可缺少的东西,曾经的时候因为缺盐很多人都患上了大脖子病了,现在这个时代很多东西是可以供应及时了,人们就有了另外的问题了,吃盐过多的危害出现了,像是诱发高血压
菜花是我们生活一种常见的蔬菜,它具有物美价廉和经济实惠的特点,而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大,适合人多时食用,而且健康营养,但是,菜花怎么炒好吃呢?下面跟随小常识网一起来
菜花是我们生活一种常见的蔬菜,它具有物美价廉和经济实惠的特点,而且人们能够发挥智慧将菜花做成各种美味的佳肴。菜花棵茎较大,适合人多时食用,而且健康营养,但是,菜花怎么炒好吃呢?下面跟随小常识网一起来...