糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病能不能吃红薯

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篇首语:我们这个世界,从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病能不能吃红薯相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病能不能吃红薯

2、糖尿病患者可以吃红薯吗?红薯有哪些功效?

糖尿病人能吃红薯吗?糖尿病能不能吃红薯

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯含有丰富的营养价值,红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。

糖尿病人能吃红薯吗

由于红薯中富含大量淀粉,红薯中的氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,红薯还富含人体必需的铁、钙等矿物质,也是营养全面的长寿食品。但由于红薯中的淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,所以糖尿病人最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。

糖尿病人应该养成每天用中药紫灵芝煮水喝的习惯,紫灵芝对糖尿病有很好的调理作用。每次取国琼紫灵芝片15-30克,加入不锈钢锅内(不可用铝锅或铁锅煮),加水,象煎中药一样地熬水服(水烧开后煮15分钟左右即可),一般煎服2-3次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。

肠胃不好不宜吃红薯

红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。

糖尿病患者可以吃红薯吗?红薯有哪些功效?

这篇文章主要为大家介绍:糖尿病患者可以吃红薯吗红薯有哪些功效?不同的人吃番薯需要注意什么,希望对你有所帮助


糖尿病患者可以吃红薯吗

红薯含有丰富的营养,糖尿病人适合吃红薯吗?养生专家称,红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。但是由于红薯中淀粉、糖含量较高(23.1%),易出现餐后高血糖,因此糖尿病人应不吃或少吃红薯。


红薯有哪些功效

1、抗癌

研究表明,红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分,是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分,所以常吃红薯,也是具有一定的抗癌作用的。

2、预防便秘

总是出现便秘的人,在平时要多吃一点红薯,红薯可以说是一种非常好的润肠便秘的食物,它会有这样的功效,主要是因为它当中含有丰富的膳食纤维,有研究显示,红薯中所含纤维相当于米面的10倍,这个物质能够帮助人们加快消化道蠕动,进而有助于排便。

3、保护眼睛

红薯是一种很有营养的食物,它当中含有人体需要的胡萝卜素,这个物质到了我们的身体中会转变为维生素A,所以说常吃红薯能够为人体提供丰富的维生素A,它对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助,红薯还可以帮助人们预防夜盲症。

4、有益心脏

多吃一点红薯对心脏非常好,在红薯富含胡萝卜素以及维生素之外,也含有丰富的钾元素以及的叶酸,这些营养物质能够保护人们的心血管,其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性,红薯中的物质可以维持血压和心脏功能,所以,常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。

5、有助减肥

红薯减肥,可能不少人会疑惑,因为它是属于淀粉类食物,应该会增肥才是,而实际并非如此,红薯其实是一种不错的减肥食物,除了我们上面所说的通便功效之外,它的热量其实很低,100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,此外,它还具有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有糖尿病的作用。


不同的人吃番薯需要注意什么

1、老年人

适合吃红薯和小块的紫薯。

2、成年人

都可以食用,建议将每次的食用量控制在50~100克。

3、糖尿病人

如食甘薯,推荐食用紫薯,且每食100克紫薯等,需减少主食25克。

4、小孩子

都可以食用,建议将每次的食用量控制在25~50克。

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