什么样的益生菌好呢?
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篇首语:真者,精诚之至也,不精不诚,不能动人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了什么样的益生菌好呢?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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什么样的益生菌好呢?
我们在超市货架上面看,单摆着的各种酸奶是聆郎满目,在酸奶配料中添加的乳酸菌是高达20多种,强调的保健功能也是五花八门,像是加强营养吸收,调节肠胃以及增加肠场内的有益细菌等等,有的还会标志着保健美容等功效,到底什么样的益生菌对人们的身体健康有益呢?具体是有什么功效呢?
对营养有点认识的白领,日常都会喝酸奶。为啥?因为酸奶里添加有益生菌,益生菌在肠道生态系统中发挥着重要作用,比如有利于维生素的代谢,具有抗菌活性,对免疫功能有一定影响,并且能加速肠道传输。
到底什么样的益生菌是对人们身体有益的?具有什么样的功效?对于可以添加益生菌的酸奶而言,酸奶的选择标准又是什么呢?
中国食品科学技术学会乳酸菌分会常务理事陈有容教授表示,并不是所有酸奶产品都含有充足数量的活性益生菌,也不是所有的益生菌都被证明能促进肠胃健康,好的益生菌菌株、菌的存活力、充足数量的活性菌应该是高品质益生菌酸奶的三大标准。好的菌株应该是安全、活性、功效得到临床证实的。菌的存活力是保证益生菌能抵抗胃酸和胆汁,最终到达肠道的关键,而对于活性菌的数量规范,国外标准是107,国内的要求是106 。要强调的是,并不是每一株益生菌都能够发挥所有的健康功效。
值得一提的是,国外的益生菌株并不一定适合我们中国人群的生理特性,从生理学,人体微生态以及生育进化等方法角度来看,人和益生菌的菌种,菌群,环境都是要适应的,所以在选择益生菌的时候,一定要根据自己的身体情况来选择,并不是说那个最好,那个不好。
为什么要补充益生菌?服用益生菌要注意什么?
这篇文章主要为大家介绍:什么是益生菌为什么要补充益生菌?服用益生菌要注意什么?,希望对你有所帮助
什么是益生菌
益生菌是指给予一定数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物。这类微生物正常情况下定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。刚出生的婴儿体内是没有细菌定植的,在出生后的几天后,随着宝宝进食及人乳中的双歧因子作用下,宝宝的胃肠道中就会定植细菌。随着肠道内、皮肤上正常细菌的寄存,人体的免疫系统就开始启动、发育,直到基本成熟。
为什么要补充益生菌?
1、益生菌抑制有害菌的生长,促进有益菌的协同增殖,恢复肠道菌群平衡,营养修复受损肠黏膜等,从而有效改善或缓解胃肠道疾病带来的困扰。
2、通过补充能分泌乳酸、保水润肠的益生菌,促进肠道蠕动,缓解便秘症状。此外,补充益生菌还可以恢复肠道菌群平衡,排除肠道毒素,缓解肠麻痹,从而改善便秘。
3、足量补充益生菌可调节人体内各种微量元素的代谢,促进小肠蠕动,增强人体均衡吸收营养的能力,从根本上增强体质,从而提高人体抵抗力和免疫力。
4、乳酸菌等具有半乳糖苷酶活性的益生菌能显着降低乳糖浓度,产生乳酸,有利于人体消化吸收。
服用益生菌要注意什么?
1、禁止高温冲泡。为了更好地保持益生菌的活性,一般益生菌需要存放在冰箱中,服用益生菌时不能用开水冲泡,水温要控制在40度以下。冲泡的益生菌一定要及时服用,以免里面的抗菌活性失效。
2、禁止同时服用抗生素。虽然临床上广泛使用抗生素,但不建议随意滥用抗生素。尤其是在服用益生菌的时候,更不能同时服用抗生素。如果需要服用这些药物,最好将两者之间的时间保持在2~3小时左右,以免影响益生菌的正常功能。
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