吃羊肉汤的好处是什么

Posted 2021-11-30 羊肉

篇首语：不怕学不成，就怕心不诚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃羊肉汤的好处是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

吃羊肉汤的好处是什么

在寒冷的冬季，喝一碗羊肉汤是多么美好的一件事，而且羊肉既能御风寒，又可补身体，而且中医认为羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。羊肉是我们食用的主要肉类之一，因为羊肉肉质细嫩，脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低，并且具有丰富的营养价值，那么吃羊肉汤的好处是什么，下面就为大家介绍一下吧。

小儿吃羊肉的好处

中医认为羊肉性温热，适合在冬春季节食用，它益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。谨记如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。

女性吃羊肉的好处

在冬季，女人的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天女吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

男性吃羊肉的好处

中医认为，羊肉性味甘温，吃羊肉加入中药材，做成药膳，起到滋补和保健作用，还可辅助治疗阳痿、早泄、精子数量偏少、不育等疾病。

老年人吃羊肉的好处

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质，故患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的老人在冬天多吃羊肉是大有益处的，故不少老年人视羊肉为冬令佳品。然而，羊肉好处虽多，但老年人食有讲究，患慢性病如高血压、肾病尤其是肝炎等肝脏病的老人应慎食。

上面所介绍的就是吃羊肉汤的一些好处，相信大家已经有所了解了，另外要告诉大家，尽管羊肉对身体有益，但是也不能多吃，如果身体感觉到不舒服，如出现明显的口干、烦躁、大便干结等表现时，最好先别吃。大家一定要记得哦。

胡椒羊肉汤的做法

相信大家对于羊肉肯定是非常熟悉的吧，羊肉里面含有非常丰富的营养，经常吃羊肉可以起到很好的食疗效果，羊肉有补虚和养血的功效，常吃羊肉还可以起到补肝和明目的好处，羊肉的做法有很多种，我们可以采用羊肉搭配上多种食材做成各种美味的菜肴，下文我们用羊肉搭配上胡椒来熬汤。

胡椒羊肉汤，这道汤温中助阳，散寒止痛，适用于脾胃虚寒的胃痛患者。但是，阴虚有热者不宜饮用本汤。

制作材料

羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。

制作工艺

先将羊肉洗净切块，起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，调味食用。

功效

温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。

注意

阴虚有热者不宜饮用本汤。

健康提示

由于天气炎热，夏季里人们生吃蔬菜瓜果的机会较多;为了躲避炎热，室内长时间冷气开放;冰镇饮料、冰淇淋等解暑之物，整日冰不离手，这些都易使人的脾胃受寒;加之夏天气温高，人容易出汗，耗气伤津，故此部分人脾胃虚寒或寒湿困脾。对于这一类人来说，在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠。

在上面的文章里面我们介绍了什么是羊肉，我们知道羊肉不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃羊肉可以起到养生保健的功效，上文我们详细介绍了胡椒羊肉汤的做法，相信大家都掌握了吧。